脚摔断了吃什么营养品好得快

脚部骨折后促进愈合的营养补充主要有钙剂、维生素D、蛋白质粉、胶原蛋白肽、锌制剂等。骨折恢复需要充足的钙质沉积、蛋白质合成及微量元素参与。

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1、钙剂:

钙是骨骼主要成分,骨折后每日需补充800-1200毫克钙元素。碳酸钙、柠檬酸钙等无机钙吸收率约30%,乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机钙吸收率可达40%。建议分次随餐服用,避免与高纤维食物同食影响吸收。

2、维生素D:

维生素D3能促进肠道钙吸收,维持血钙浓度。骨折患者血清25羟维生素D水平建议维持在30-50ng/ml。可通过日光照射或补充胆钙化醇提高体内活性维生素D水平,每日推荐剂量为400-800国际单位。

3、蛋白质粉:

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骨折愈合需要大量胶原蛋白合成,每日蛋白质摄入量应达1.2-1.5克/公斤体重。乳清蛋白含丰富支链氨基酸,吸收利用率高;大豆蛋白含精氨酸可刺激生长激素分泌。分次补充优于单次大剂量摄入。

4、胶原蛋白肽:

Ⅱ型胶原蛋白是骨基质重要成分,小分子胶原肽可直接被肠道吸收。每日补充5-10克可提供甘氨酸、脯氨酸等合成胶原的必需氨基酸,促进成骨细胞分化。建议与维生素C同服增强利用效率。

5、锌制剂:

锌参与碱性磷酸酶活性调节,缺乏会延迟骨痂形成。葡萄糖酸锌、蛋白锌等有机锌生物利用度高,每日补充15-20毫克即可满足需求。需注意铜锌比例平衡,长期补充需监测血清锌浓度。

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骨折恢复期需保证每日热量摄入达30-35千卡/公斤,多食用乳制品、深海鱼、深色蔬菜等天然富钙食物。适当增加猕猴桃、鲜枣等维生素C含量高的水果促进胶原合成。限制咖啡因及高盐饮食减少钙流失。康复中期可进行非负重关节活动,配合脉冲电磁场治疗刺激骨愈合。定期复查X线观察骨痂生长情况,出现异常肿胀或持续疼痛需及时就医。

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