银杏果过敏怎么回事，怎么办

银杏果过敏可能由银杏酸刺激、组胺释放、免疫系统异常、遗传易感性、交叉过敏反应等原因引起，可通过抗组胺药物、糖皮质激素、免疫调节剂、局部止痒处理、避免接触等方式治疗。

1、银杏酸刺激：

银杏果中含有银杏酸等致敏成分，可直接刺激皮肤黏膜或消化道。接触后可能出现口唇肿胀、皮肤红斑等症状。轻度过敏需立即用清水冲洗接触部位，中重度需就医使用地氯雷他定等抗过敏药物。

2、组胺释放：

银杏果蛋白可激活肥大细胞释放组胺，引发荨麻疹、血管性水肿等I型过敏反应。急性发作时可使用西替利嗪等第二代抗组胺药，伴有呼吸困难者需及时注射肾上腺素。

3、免疫系统异常：

特应性体质人群免疫应答紊乱，对银杏果蛋白产生IgE介导的过度反应。此类患者常伴有其他过敏史，建议进行过敏原检测，必要时采用奥马珠单抗等生物制剂进行脱敏治疗。

4、遗传易感性：

家族中有食物过敏史者，其HLA基因可能携带过敏易感位点。这类人群首次接触银杏果时应谨慎观察，可提前备好苯海拉明等急救药物，出现全身反应需立即急诊处理。

5、交叉过敏反应：

对腰果、开心果等坚果过敏者可能对银杏果产生交叉反应。此类患者应严格避免食用银杏果及制品，外出就餐需确认食物成分，随身携带预充式肾上腺素笔。

银杏果过敏患者日常应避免接触银杏树果实及落叶，烹饪时注意交叉污染风险。建议进行饮食日记记录，定期复查过敏原谱。可适量补充维生素C、益生菌等调节免疫功能，选择低敏饮食如粳米、白菜等。出现皮肤瘙痒时可用冷敷缓解，避免搔抓导致继发感染。过敏体质者建议随身携带医疗警示手环，运动时需有陪同人员以防突发严重过敏反应。