燕麦奶是“假奶”，价格高没营养，不能给孩子喝吗？了解一下

最近朋友圈被燕麦奶刷屏了，号称"植物奶界爱马仕"的它，价格比牛奶贵一倍，却引发不少争议。有人说它是智商税，有人坚持这是健康新选择，到底该不该给孩子喝？今天我们就来掰开揉碎说清楚。

一、燕麦奶到底是什么？

1、制作工艺揭秘

燕麦奶其实是将燕麦浸泡、研磨后，通过酶解技术提取的植物汁液。和豆浆类似，都属于植物蛋白饮品，并不是传统意义上的"奶"。

2、营养成分拆解

每100ml燕麦奶约含1.5g蛋白质（牛奶约3.5g）、3g膳食纤维（牛奶为0），钙含量约为牛奶的1/3。但添加了钙的强化燕麦奶，钙含量可能接近牛奶。

二、为什么价格这么高？

1、生产工艺复杂

燕麦奶需要特殊的酶解工艺分解淀粉，比直接榨取豆浆工序更多，设备投入更大。

2、进口品牌溢价

目前市面主流燕麦奶多为进口品牌，运输、关税等推高了价格。国产燕麦奶价格会亲民很多。

3、营销成本分摊

新兴品类需要大量市场教育，这部分成本自然会体现在售价上。

三、能不能给孩子喝？

1、1岁以下婴幼儿

不建议替代配方奶，蛋白质和钙含量无法满足快速生长发育需求。

2、1-3岁幼儿

可以偶尔作为饮品，但不能作为主要奶源。注意选择无糖款，避免影响牙齿健康。

3、3岁以上儿童

对牛奶蛋白过敏的孩子是不错的选择，但要确保日常蛋白质和钙的充足摄入。

四、这些情况更适合喝燕麦奶

1、乳糖不耐受人群

完全不含乳糖，不会引发腹胀腹泻。

2、素食主义者

提供植物蛋白和膳食纤维。

3、控糖人群

原味燕麦奶升糖指数低于牛奶。

4、早餐搭配

和咖啡、麦片搭配风味独特。

五、选购避坑指南

1、看配料表

选择燕麦含量＞10%的产品，避免"燕麦风味饮料"。

2、关注添加剂

优选只有燕麦、水、盐的简单配方。

3、注意糖分

很多风味款添加了大量糖分，儿童饮用要特别留意。

4、保质期提示

未开封冷藏款通常保质期较短，需尽快饮用。

其实燕麦奶和牛奶各有优势，关键是根据需求选择。对牛奶过敏的孩子，燕麦奶确实提供了新选择；但对普通孩子来说，牛奶仍是更经济的优质蛋白来源。记住，没有绝对的好与坏，只有适合不适合。下次选购时，你会怎么选呢？