绿茶有什么功效呢？

绿茶富含抗氧化剂和多酚类物质，具有预防慢性疾病、促进代谢、改善心血管健康等多种功效。常饮绿茶可以帮助降低胆固醇、增强免疫力、延缓衰老。绿茶中的儿茶素还能抑制细菌生长、改善口腔健康。

1.预防慢性疾病。绿茶中的抗氧化剂可以清除体内自由基，减少氧化应激，从而降低患癌症、糖尿病等慢性疾病的风险。研究表明，经常饮用绿茶的人群患某些癌症的概率显著低于不饮用的人群。

2.促进代谢，辅助减肥。绿茶中的咖啡因和儿茶素可以加速脂肪代谢，提高能量消耗。每天饮用3-4杯绿茶可以帮助控制体重，配合适量运动效果更好。但是，单靠喝茶不能达到理想的减肥效果，还需要调整饮食结构。

3.改善心血管健康。绿茶中的多酚类物质可以降低低密度脂蛋白水平，预防动脉粥样硬化。长期饮用绿茶可以降低患冠心病和中风的概率。一项对40000多人的跟踪调查显示，每天喝5杯以上绿茶的人群心血管疾病死亡率降低26%。

4.增强免疫力。绿茶中的维生素C和多酚可以增强免疫系统功能，提高身体抵抗力。绿茶中的茶氨酸还可以缓解压力，间接提高免疫力。在流感季节适量饮用绿茶可以帮助预防感冒。

5.延缓衰老。绿茶的抗氧化作用可以减少皮肤老化，预防皱纹生成。外用绿茶提取物也可以改善皮肤状态，增加弹性。研究人员发现，绿茶中的EGCG可以保护皮肤细胞免受紫外线伤害。

6.改善口腔健康。绿茶中的儿茶素可以抑制口腔细菌繁殖，预防牙龈炎和龋齿。用绿茶漱口还可以清新口气。一项研究表明，每天饮用1杯绿茶可以降低40%的牙周病风险。

7.醒脑提神。绿茶中的咖啡因可以促进大脑血液循环，提高注意力和工作效率。与咖啡相比，绿茶的作用更加温和，不容易引起心悸等不适。对于需要长时间集中注意力的人群，适量饮用绿茶是很好的选择。

饮用绿茶虽然有益健康，但也要注意适量。一般建议每天饮用3-5杯，过多可能导致失眠或胃部不适。饮用绿茶的最佳时间是饭后1小时，避免空腹喝茶。绿茶中的某些成分可能影响铁吸收，贫血患者应避免在用餐时饮用。另外，绿茶中含有咖啡因，孕妇、哺乳期妇女及心脏病患者应酌情减量。坚持适量饮用绿茶，结合均衡饮食和健康生活方式，可以充分发挥其保健功效。