单纯性肥胖怎样饮食治疗？
单纯性肥胖可通过控制总热量、调整膳食结构、改变进食顺序、规律进餐时间、减少高糖高脂摄入等方式进行饮食治疗。
1、控制总热量：
每日热量摄入需低于消耗量，建议男性控制在1500-1800千卡，女性1200-1500千卡。采用小份餐具、记录饮食日记帮助量化，避免隐性热量如含糖饮料。长期保持300-500千卡/日负平衡可安全减重。
2、调整膳食结构：
采用211餐盘法则：每餐2份非淀粉类蔬菜、1份优质蛋白、1份全谷物。增加膳食纤维摄入至每日25克以上，选择燕麦、糙米等低升糖指数主食。蛋白质优选鱼类、豆制品，占总热量20%-30%。
3、改变进食顺序：
按照汤类→蔬菜→蛋白质→主食的顺序进食，可提前产生饱腹感。每口咀嚼20-30次，单餐用时不少于20分钟。餐前饮用300毫升水能减少自主进食量约13%。
4、规律进餐时间：
固定每日3次正餐与2次加餐时间，间隔2-3小时。避免晚餐过晚，理想时间为17-19点。研究显示规律进食者比不规律者腰围减少约5厘米。
5、减少高糖高脂：
限制添加糖每日不超过25克，避免糕点、蜜饯等精制糖食品。烹饪选用蒸煮方式，每日食用油控制在25克内。注意包装食品中的反式脂肪酸，其摄入量与内脏脂肪呈正相关。
建议每日饮水1500-2000毫升，优先选择淡茶、柠檬水等无糖饮品。搭配快走、游泳等有氧运动，每周累计150分钟以上。长期保持饮食日记监测进度，每月减重不宜超过初始体重的5%。出现头晕、乏力等不适需及时调整饮食方案，必要时在营养师指导下制定个性化食谱。
