多吃水果可以养胃？对于胃不好的人，这3种水果要少吃
水果摊前挑花了眼？小心这些"健康陷阱"让胃更受伤！你以为的养胃水果，可能正在悄悄伤害你的胃黏膜。胃不舒服时抱着果盘猛吃？先看看这份"伤胃水果黑名单"。
一、这些水果披着健康外衣伤胃
1、酸甜可口的柑橘类
橘子、橙子、柠檬的有机酸含量超高，空腹吃就像给胃黏膜"泡酸澡"。胃酸过多的人吃完容易反酸烧心，建议搭配主食或在两餐之间少量食用。
2、爽脆多汁的生枣
鲜枣的果皮就像微型刀片，消化过程中可能划伤胃壁。枣核两端尖锐，误吞可能造成消化道划伤。胃溃疡患者尤其要当心，最好去皮去核蒸煮后食用。
3、开胃解腻的山楂
含有大量单宁酸和有机酸，会与胃酸形成沉淀物。空腹食用可能引发胃石症，出现腹胀、恶心等症状。想吃建议做成山楂糕或搭配粥类食用。
二、胃病患者的水果挑选指南
1、优选低酸度水果
香蕉、木瓜、芒果等热带水果天然pH值较高。熟透的苹果、梨子去皮后对胃部刺激小。蒸煮过的水果更温和，比如炖梨、烤苹果。
2、避开高纤维品种
菠萝、猕猴桃的蛋白酶会分解胃黏膜蛋白。番石榴、火龙果的籽难以消化，可能引发腹胀。柿子的鞣酸遇胃酸会形成硬块，胃动力差的人要慎食。
3、掌握食用黄金时间
餐后1小时是吃水果最佳时段，避免空腹刺激。每次摄入量控制在200克以内，相当于一个中等苹果的大小。冬.季可将水果温水浸泡后再食用。
三、养胃的三大饮食原则
1、温度要适宜
过凉会刺激胃部血管收缩，过热可能烫伤食道。40℃左右的温食最养胃，比如温热的苹果泥、蒸熟的香蕉。
2、质地要柔软
选择果胶含量高的水果，如熟透的猕猴桃、炖烂的梨子。榨汁时保留适量果肉，避免纯液体过快刺激胃酸分泌。
3、搭配要科学
胃酸多的人可搭配苏打饼干，胃寒者适合加少许姜汁。反流性食管炎患者避免睡前3小时进食水果。
记住，没有绝对养胃或伤胃的水果，关键看怎么吃。胃病发作期要严格忌口，缓解期可以尝试少量多样化进食。下次再看到诱人的果篮，先问问自己的胃同不同意！
