肠胃有炎症，一日三餐应该怎么吃？谨记“6吃2不吃”，保肠胃健康

肠胃闹脾气的时候，连喝口水都像在走钢丝！那些总被胃痛、反酸困扰的朋友，其实一日三餐藏着调理密码。记住这套"饮食红绿灯"，不用顿顿喝粥也能养出钢铁胃。

一、绿灯食物：肠胃的修复小分队

1、温和蛋白质：水煮蛋、嫩豆腐

选择易消化的优质蛋白，蒸煮方式最友好。鸡蛋做成蛋羹，豆腐选择内酯豆腐，每天保证1-2份。

2、好消化主食：山药粥、软面条

用铁棍山药代替普通大米煮粥，黏液蛋白能保护胃黏膜。煮面时加少许小苏打，面条更柔软易消化。

3、低纤维蔬菜：南瓜、胡萝卜

去皮去籽后蒸到软烂，胡萝卜可以做成胡萝卜泥。注意避开芹菜、韭菜等高纤维品种。

二、黄灯食物：适量补充的营养源

1、低脂奶制品：温热的舒化奶

乳糖不耐受可选零乳糖牛奶，加热到40℃左右饮用。搭配苏打饼干能中和胃酸。

2、低糖水果：苹果泥、熟香蕉

水果务必去皮，蒸苹果是不错选择。香蕉要选带麻点的熟蕉，未成熟的会加重胀气。

3、健康油脂：亚麻籽油、茶油

拌粥拌面时滴几滴，避免高温烹炒。坚果类需研磨成粉少量添加。

三、红灯食物：肠胃的暴击组合

1、刺激性食物：辣椒、咖啡因

辣椒素会直接刺激胃黏膜，咖啡因增加胃酸分泌。症状严重时连葱姜蒜都要暂时回避。

2、难消化食物：油炸食品、糯米

油条、炸鸡等需要大量胃酸分解，糯米制品容易滞留在胃部发酵产气。

四、黄金饮食时间表

早餐7-8点：山药小米粥+蒸蛋羹

上午加餐：苹果泥+苏打饼干2片

午餐12点：软米饭+胡萝卜炖肉末

下午加餐：温热杏仁奶150ml

晚餐18点：龙须面+嫩豆腐青菜汤

这套饮食方案坚持2-4周，配合细嚼慢咽的习惯，你会感觉胃部越来越"乖"。记住，当肠胃发出抗议信号时，不是要你吃得少，而是要吃得聪明。那些暂时不能吃的美食，等肠胃养好了再慢慢解锁也不迟！