妊娠合并中度贫血吃什么好

妊娠合并中度贫血可通过调整饮食结构改善，推荐摄入富含铁元素、蛋白质及维生素的食物，主要有动物肝脏、红肉、深色蔬菜、豆制品、维生素C类水果。

1、动物肝脏：

猪肝、鸡肝等动物肝脏含血红素铁，吸收率高达20%-30%。建议每周食用1-2次，每次50克左右，烹饪时需彻底煮熟以避免寄生虫风险。搭配彩椒等富含维生素C的蔬菜可进一步提升铁吸收效率。

2、红肉：

牛肉、羊肉等红肉是优质铁源，每100克约含3毫克铁。选择瘦肉部位如牛里脊，采用蒸煮方式保留营养。孕期每日红肉摄入量控制在100-150克，避免过量脂肪摄入。

3、深色蔬菜：

菠菜、苋菜等深色叶菜含非血红素铁，虽吸收率较低但富含叶酸。建议焯水后凉拌或急火快炒，减少草酸对铁吸收的干扰。每日摄入300克以上，与动物性食物同食可提高利用率。

4、豆制品：

豆腐、豆浆含植物性铁和优质蛋白，适合素食孕妇。发酵豆制品如纳豆的铁吸收率更高。每日可摄入相当于50克干黄豆的豆制品，避免与浓茶同食影响铁吸收。

5、维生素C类水果：

鲜枣、猕猴桃等维生素C含量超过100毫克/100克，能将三价铁转化为更易吸收的二价铁。建议餐后1小时食用200克左右，榨汁饮用需现榨现喝以减少氧化损失。

除饮食调整外，孕妇应保持每日30分钟散步等温和运动促进血液循环，避免浓茶咖啡影响铁吸收。烹饪使用铁锅可增加食物中铁含量，同时定期监测血红蛋白水平。若食补效果不佳，需在医生指导下配合铁剂治疗，常见补铁药物包括琥珀酸亚铁、多糖铁复合物等，用药期间注意观察排便颜色变化。