金桔、雪梨是绝配，简单煮一锅，清甜可口，喉咙舒服了、咳嗽少了

最近身边咳嗽的人越来越多，嗓子干痒、声音沙哑，连说话都成了负担。其实，对付这种季节性不适，厨房里就有天然好帮手。金桔和雪梨这对黄金搭档，简单一煮就能让喉咙舒服不少。

金桔个头虽小，但营养丰富，含有丰富的维生素C和挥发油，能帮助缓解咽喉不适。雪梨则是润肺止咳的“老将”，水分充足，口感清甜。两者搭配，既能补充水分，又能缓解咳嗽，简直是春季养生的不二之选。

一、金桔雪梨水的制作方法

1、食材准备

金桔和雪梨的比例可以根据个人喜好调整，一般建议金桔56颗，雪梨1个。金桔用盐水浸泡10分钟，搓洗干净，切成两半去籽。雪梨去皮去核，切成小块。

2、煮制过程

将处理好的金桔和雪梨放入锅中，加入适量清水，水量以没过食材为宜。大火煮开后转小火，慢炖20分钟左右。如果喜欢甜味，可以加入少许冰糖，但不宜过多，以免影响金桔和雪梨本身的清甜口感。

3、饮用建议

煮好的金桔雪梨水可以趁热饮用，也可以放凉后冷藏，作为日常饮品。每天喝12次，连续喝几天，喉咙会感觉明显舒服不少。

二、金桔雪梨水的养生功效

1、润肺止咳

雪梨性凉，具有润肺生津的作用，而金桔中的挥发油能舒缓咽喉不适。两者结合，对于春季常见的干咳、喉咙干痒有很好的缓解效果。

2、补充维生素

金桔富含维生素C，能增强免疫力，帮助身体抵抗春季多变的气候。雪梨则含有多种维生素和矿物质，能为身体补充营养。

3、促进消化

金桔中的果酸和膳食纤维能促进肠胃蠕动，帮助消化。雪梨的水分充足，能缓解春季容易出现的口干舌燥问题。

三、金桔雪梨水的注意事项

1、适量饮用

虽然金桔雪梨水口感清甜，但也不宜过量饮用，尤其是脾胃虚寒的人，建议每天控制在12杯。

2、避免空腹饮用

金桔中的果酸可能会刺激胃黏膜，建议饭后饮用，避免空腹喝。

3、特殊人群慎用

糖尿病患者在饮用时，应避免加糖，或者选择少量代糖。孕妇和儿童饮用前，最好咨询医生或营养师。

春季气候多变，容易引发喉咙不适和咳嗽，与其依赖药物，不如试试金桔雪梨水这种天然饮品。简单易做，口感清甜，还能为身体补充营养。不妨趁着周末，煮上一锅，和家人一起分享这份健康美味吧！