胃部不好的人,建议常吃3种食物,或能缓解胃不适,早了解早受益
胃不舒服的时候,连喝口水都觉得在受罪!现代人十有八九都有过胃胀、反酸的困扰,其实养胃不用花大价钱买保健品,厨房里就有现成的"天然胃药"。这三种食物看似普通,却能温柔抚慰你闹脾气的胃。
一、山药:胃黏膜的"修复师"
1、黏蛋白的神.奇功效
山药切开时拉出的黏液,正是珍贵的黏蛋白。这种物质能在胃壁形成保护膜,减少胃酸刺激。蒸山药时不要削皮太厚,皮层下的黏液含量最丰富。
2、双吃法效果更好
消化不良时喝山药小米粥,胃寒疼痛用山药炖羊肉。记住铁棍山药养胃效果最好,挑选时注意断面雪白、黏液浓稠的为佳品。
二、秋葵:胃部的"柔软护垫"
1、植物界的"天然胃药"
秋葵黏液中富含阿拉伯聚糖,这种可溶性膳食纤维能吸附多余胃酸。焯水时加少许盐,能更好保留黏液成分,拌凉菜或煮汤都是不错的选择。
2、黄金食用法则
选长度5-8厘米的嫩秋葵,焯水时间控制在90秒。胃酸过多者建议早晨空腹喝秋葵水(3根秋葵泡温水一晚),连续一周会有明显改善。
三、南瓜:胃肠道的"清道夫"
1、果胶的吸附魔力
南瓜中的果胶就像胃肠道的吸尘器,能包裹有害物质排出体外。老南瓜比嫩南瓜含量更高,蒸煮时别去皮,用勺子连皮带肉一起挖着吃最营养。
2、创意吃法推荐
将南瓜蒸熟压泥,加入面粉做成软饼;或者与苹果一起打成果蔬汁。胃溃疡患者可以常喝南瓜牛奶羹(南瓜与牛奶1:1比例熬煮)。
特别提醒:胃病三分治七分养,这些食物要避开
•急性胃炎发作期禁食粗纤维蔬菜
•胃食管反流患者睡前3小时不进食
•胃溃疡人群忌食过酸过甜水果
养胃是个慢功夫,别等胃痛难忍才想起这些"天然胃药"。把山药、秋葵、南瓜轮换着安排进每周食谱,坚持一个月你会发现,胃不舒服的次数明显减少了。要记住,再好的食物也不如规律饮食来得重要,今天开始跟你的胃温柔对话吧!