雪梨和橙子是绝配,简单煮一锅,香甜润燥又止咳,不懂喝真可惜!

最近发现一个超简单的润燥小妙招,把家里吃不完的水果变废为宝。雪梨的清甜遇上橙子的酸甜,碰撞出意想不到的治愈力,喝完喉咙像做了SPA。

雪梨和橙子是绝配,简单煮一锅,香甜润燥又止咳,不懂喝真可惜!

一、水果CP的黄金组合

1、雪梨自带天然"加湿器"效果,果肉里的膳食纤维像小海绵一样锁住水分。特别适合嗓子干痒的时候,慢慢咀嚼就能感受到滋润。

2、橙子可不是简单的维生素C担当,果皮里的挥发油成分才是隐藏高手。煮的时候记得用盐搓洗表皮,带皮煮效果更好。

3、这对组合的妙处在于,雪梨中和了橙子的酸涩,橙子提升了雪梨的层次感,喝起来完全不像药膳,更像水果茶。

二、三步搞定养生甜汤

1、食材处理有讲究:雪梨不去核切成月牙块,橙子带皮切厚片,记得把籽挑干净。加两片生姜平衡寒性,怕酸可以放两颗红枣。

雪梨和橙子是绝配,简单煮一锅,香甜润燥又止咳,不懂喝真可惜!

2、火候控制是关键:冷水下锅煮开后转小火,看到橙皮变软就关火。千万别煮太久,维生素C超过40分钟就集体"罢工"了。

3、调味技巧要掌握:盛碗后再加蜂蜜,高温会破坏蜂蜜营养。喜欢果香浓郁的,可以挤点橙汁增加风味层次。

三、不同体质的加减法

1、经常熬夜的:加56颗枸杞,补充熬夜消耗的肝血。

2、容易上火的:把生姜换成罗汉果,清火效果更温和。

3、脾胃虚寒的:多放两片生姜,最后撒点桂花暖胃。

雪梨和橙子是绝配,简单煮一锅,香甜润燥又止咳,不懂喝真可惜!

煮好的水果汤要当天喝完,隔夜后营养成分会打折扣。这个季节温差大,包里常备保温杯装一壶,比任何饮料都让人安心。喉咙不舒服时小口慢饮,能明显感觉一股清凉从喉咙滑到胃里,整个人都舒展开了。

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