春夏换季易上火,这道汤要多喝!清热润燥,家人换季少生病!
一到换季,不少人就开始感觉口干舌燥、喉咙发痒,甚至脸上冒痘、脾气暴躁。其实,这些都是“上火”的表现。春季阳气生发,加上天气逐渐转暖,人体容易积累内热,如果不及时调理,可能会引发一系列不适。今天给大家推荐一道简单又有效的汤品,帮助你在换季时清热润燥,让家人少生病。
一、为什么换季容易上火?
1.气候干燥:春季气温回升,空气湿度较低,人体水分流失加快,容易出现口干舌燥、皮肤干燥等问题。
2.饮食不当:冬.季人们习惯进补,到了春季,体内积热未散,加上饮食中油腻、辛辣食物过多,容易导致内热加重。
3.作息不规律:春季白天变长,夜晚变短,很多人容易熬夜,睡眠不足会影响身体的新陈代谢,导致上火。
二、这道汤为什么适合换季喝?
1.清热润燥:汤中的食材如百合、莲子、银耳等,具有滋阴润燥的作用,能有效缓解口干、喉咙不适等症状。
2.增强免疫力:汤中的食材富含维生素和矿物质,能帮助提高身体抵抗力,减少换季时感冒、咳嗽等疾病的发生。
3.简单易做:这道汤不需要复杂的烹饪技巧,食材也容易购买,适合日常家庭制作。
三、推荐汤品:百合莲子银耳汤
1.食材准备:
百合:10克
莲子:20克
银耳:1朵
冰糖:适量
清水:适量
2.制作步骤:
将银耳用温水泡发,撕成小块备用。
莲子和百合洗净,提前浸泡30分钟。
将泡好的银耳、莲子和百合放入锅中,加入适量清水。
大火煮沸后转小火慢炖1小时,至银耳软糯、莲子熟透。
加入冰糖调味,搅拌均匀即可。
3.注意事项:
银耳泡发时要用温水,避免用热水,以免破坏营养成分。
莲子最好去芯,以免汤品带有苦味。
冰糖的量可以根据个人口味调整,但不宜过多,以免过甜影响健康。
四、喝汤的黄金时间
1.早餐后:早上喝一碗温热的百合莲子银耳汤,能帮助身体补充水分,缓解一夜的干燥感。
2.下午茶时间:下午3点到5点是人体代谢较快的时段,喝一碗汤能帮助补充能量,缓解疲劳。
3.晚餐前:晚餐前喝汤能增加饱腹感,减少正餐的摄入量,有助于控制体重。
五、搭配小建议
1.搭配清淡主食:喝汤时可以搭配一些清淡的主食,如小米粥、燕麦粥等,避免油腻食物加重内热。
2.多吃新鲜蔬果:春季是蔬果丰富的季节,多吃一些富含维生素C的水果和蔬菜,如草莓、菠菜等,能帮助增强免疫力。
3.适量运动:春季适合户外活动,适量的运动能促进血液循环,帮助身体排毒,减少上火的发生。
换季时,身体需要更多的关注和调理。这道百合莲子银耳汤不仅味道清甜,还能帮助清热润燥,增强身体抵抗力。不妨从今天开始,为家人煮一碗,让换季少生病,健康度过每一天!