肾结石最怕这5类食物!第3种天天吃,难怪你的结石越长越大
肾结石疼起来真要命!那种钻心的绞痛,谁经历过谁知道。但你可能不知道,有些天天吃的食物正在悄悄"喂养"你的结石。今天就来扒一扒那些被忽视的"结石帮凶",特别是第三种,很多人顿顿都离不开!
一、5类食物是结石"加速器"
1、高草酸食物:结石的"建筑材料"
菠菜、竹笋、巧克力这些高草酸食物,会与钙结合形成草酸钙结石。最坑的是很多人以为吃菠菜补铁,其实菠菜的铁吸收率很低,草酸含量却很高。建议吃之前先焯水,能去除40%的草酸。
2、高嘌呤食物:尿酸结石的元凶
动物内脏、浓肉汤、海鲜这些高嘌呤食物,代谢后会产生尿酸。当尿液pH值低于5.5时,尿酸结晶就会沉积形成结石。爱吃火锅喝肉汤的朋友要当心,那种乳白色的浓汤嘌呤含量超高。
3、高盐食物:最容易被忽视的"隐形杀手"
咸菜、腊肉、酱油这些高盐食物,会让尿钙排泄增加30%。很多人以为不吃咸的就没事,其实挂面、面包、零食里都藏着大量隐形盐。每天盐摄入量最好控制在5克以内,相当于一个啤酒瓶盖的量。
4、高糖饮料:甜蜜的陷阱
可乐、果汁这些含糖饮料会改变尿液酸碱度,还会增加尿钙排泄。特别是果糖含量高的饮料,会促进尿酸生成。很多人以为喝果汁健康,其实一杯橙汁的糖分相当于6块方糖。
5、高蛋白饮食:健身人士的误区
蛋白粉、鸡胸肉这些高蛋白食物,会增加尿钙和尿酸的排泄。健身人群尤其要注意,过量蛋白质会增加肾脏负担。建议每公斤体重摄入1.2-1.5克蛋白质就够了,60公斤的人每天不超过90克。
二、3个习惯让结石越长越大
1、不爱喝水
尿液浓缩是结石形成的温床。建议每天喝2000-3000毫升水,让尿液保持淡黄色。可以准备一个带刻度的水杯,定时提醒自己喝水。
2、憋尿成习惯
尿液滞留会让结晶有更多时间聚集。特别是久坐的上班族,最好每2小时起来活动一下,顺便上个厕所。
3、乱补钙
钙片不是吃得越多越好,过量补钙反而会增加结石风险。建议优先从牛奶、豆腐等食物中获取钙质,每天800-1000毫克就够了。
三、预防结石的3个妙招
1、柠檬水是个宝
柠檬酸能抑制结石形成,每天半个柠檬挤汁兑水喝。注意不要加糖,血糖高的人可以改用柠檬片泡水。
2、适当补镁
镁能阻止草酸钙结晶,可以多吃南瓜子、杏仁等富含镁的食物。建议每天摄入300-400毫克镁。
3、定期体检
每年做一次泌尿系B超,能早期发现小结石。特别是曾经得过结石的人,复发率高达50%,更要定期检查。
记住,预防结石不是要完全戒掉这些食物,而是要控制量和频率。比如爱吃菠菜可以焯水后每周吃2-3次,喜欢喝肉汤每月解解馋。关键是要多喝水、多运动,让结石没有机会在你身体里"安家落户"。