咸菜是肾衰的“助推手”？忠告：不想肾病找上门，这些最好别乱吃
最近网上流传一种说法，说咸菜是肾衰的"助推手"，吓得不少人赶紧把家里的咸菜坛子扔了。但事实真的如此吗？咱们今天就来扒一扒这个让人又爱又怕的"下饭神器"。
咸菜确实含有大量的钠，过量摄入钠会增加肾脏负担。但说它是肾衰的"助推手"未免有些夸张。肾脏是个很能扛的器官，偶尔吃点咸菜不会对它造成太大伤害。不过，如果你已经是个"咸菜控"，或者肾脏本身就不太好的话，那确实要注意了。
1.高盐食物要当心
除了咸菜，像腊肉、火腿、酱菜这些高盐食物也要控制。盐吃多了不仅会让血压升高，还会让肾脏加班加点工作。长期这样，肾脏也会累坏的。建议每天盐的摄入量不要超过5克，大概就是一个啤酒瓶盖的量。
2.加工食品暗藏杀机
很多人不知道，那些看似无害的零食，比如薯片、饼干、方便面，其实都是"隐形盐"的重灾区。这些食品在加工过程中会添加大量盐分，吃起来可能不觉得咸，但钠含量却高得吓人。下次逛超市，记得多看看营养成分表。
3.高蛋白饮食要适量
蛋白质是身体必需的营养素，但吃太多也不好。尤其是动物蛋白，消化后会产生大量含氮废物，这些都需要肾脏来处理。对于肾功能已经受损的人来说，过量摄入蛋白质无异于雪上加霜。建议每天蛋白质摄入量控制在每公斤体重0.8-1克。
4.高嘌呤食物要警惕
海鲜、动物内脏、浓肉汤这些高嘌呤食物，吃多了容易导致尿酸升高。尿酸结晶沉积在肾脏，可能会引起肾结石或者痛风性肾病。特别是已经有高尿酸血症的人，更要管住嘴。
5.含糖饮料要少喝
很多人觉得饮料跟肾脏没啥关系，其实大错特错。含糖饮料喝多了会导致血糖升高，长期高血糖会损害肾脏的微血管。而且这些饮料中的磷酸盐还会干扰钙的吸收，增加肾结石的风险。
6.酒精伤肾不商量
酒精代谢会产生大量废物，这些都需要肾脏来过滤。长期饮酒会导致肾脏负担加重，还可能引起高血压，这些都是肾病的危险因素。建议男性每天酒精摄入不超过25克，女性不超过15克。
保护肾脏的小建议
1.多喝水，每天保证1500-2000毫升的饮水量
2.控制血压和血糖，定期体检
3.不要憋尿，有尿意要及时排空
4.避免滥用药物，特别是止痛药和抗生素
5.保持适量运动，控制体重
其实肾脏没我们想的那么脆弱，但也没我们想的那么坚强。与其整天担心这个不能吃那个不能碰，不如养成均衡饮食的好习惯。记住，再好的食物也要适量，再喜欢的食物也不能过量。与其等到肾脏出问题才后悔，不如从现在开始好好爱护它。毕竟，健康的肾脏才是我们享受美食的本钱啊。
