吃猪血能清肺排毒？医生：猪身上的这几个部位，对身体的益处很多
最近网上掀起一阵“猪血清肺”风，连隔壁健身房的95后小伙都开始顿顿猪血汤，说是要给被雾霾伤害的肺“大扫除”。这波操作看得人哭笑不得——猪血要是能当人体吸尘器，空气净化器厂家早该倒闭了吧？不过话说回来，猪猪浑身都是宝，有些部位确实藏着意想不到的健康buff。
一、猪血补铁能力堪比红枣枸杞茶
每100克猪血含铁量高达8.7毫克，是瘦猪肉的3倍，吸收率还是植物性食物的2-3倍。特别适合总把“手脚冰凉”挂嘴边的姑娘们，比喝十杯红糖水管用多了。不过别指望它能吸附肺里的PM2.5，消化道和呼吸道根本不在同一条流水线上工作。
二、猪肝简直是维生素A弹药库
上班族盯着电脑屏幕到眼干？两片卤猪肝下肚就能补够全天所需的维生素A。这里要划重点：备孕的姑娘们注意控制量，每周别超过50克，毕竟维生素A过量可能影响胎儿。
三、猪蹄胶原蛋白的正确打开方式
啃猪蹄补胶原蛋白这事吧，就像往油箱里倒香水——吃进去的胶原蛋白会被拆解成氨基酸重新组装。但猪蹄里的优质蛋白和弹性蛋白确实能帮皮肤保持水润，春季干燥时来份黄豆炖猪蹄，比敷十张面膜实在。
四、猪里脊是健身人群的隐形助攻
每百克只有150大卡的猪里脊，蛋白质含量却高达20克，脂肪比鸡胸肉还少2克。刷脂增肌期煎个椒盐里脊，比顿顿水煮鸡胸幸福指数飙升三个档位。
五、猪心居然能当天然褪黑素
猪心富含的辅酶Q10和多种B族维生素，能辅助改善睡眠质量。晚上睡不着的朋友，试试用莲子炖猪心汤，比数羊催眠更符合中.国胃。
给爱吃猪肉朋友的温馨提醒
1.动物内脏每周摄入量控制在300克内，高尿酸人群要减半
2.买猪血认准正规渠道，表面太光滑的可能含胶质
3.处理生猪肉后要用热水冲洗砧板，避免交叉污染
4.炖煮时间超过2小时的骨头汤，脂肪含量会翻倍
春天正是养肝护脾的好时节，与其迷信某种食物的神.奇功效，不如学会搭配当季食材。明早菜市场的猪肉摊前，知道该挑哪个部位了吧？记得让老板帮你留块新鲜的猪肝，今晚炒个韭菜，那才叫真正的春日限定款。
