减肥期间哪些菜能够让你越吃越瘦？赶紧收藏起来，帮你瘦得更快
春天到了，衣柜里的衣服越来越薄，身上的肉肉却越来越藏不住了。别急着节食饿肚子，其实选对食物，你完全可以边吃边瘦！今天就来揭秘那些让你越吃越瘦的"减肥神器"，看完记得收藏转发给正在减肥的闺蜜哦~
1.绿叶蔬菜：负卡路里的瘦身王者
菠菜、生菜、油麦菜这些绿叶蔬菜简直就是减肥界的"扫地僧"。它们热量低到可以忽略不计，吃一大盘可能还不到50大卡，但膳食纤维含量却高得惊人。消化这些蔬菜消耗的热量几乎和它们本身提供的热量相当，简直就是"负卡路里"食物。建议每天至少吃两把绿叶菜，清炒、凉拌或者做成蔬菜沙拉都是不错的选择。
2.西兰花：饱腹感爆棚的减肥利器
这颗绿色的小树苗可是健身达人的最爱！西兰花富含维生素C和膳食纤维，一颗中等大小的西兰花只有约50大卡，却能让你饱腹感持续好几个小时。它的蛋白质含量在蔬菜中也算高的，特别适合搭配鸡胸肉做成减脂餐。蒸煮或者烤制都能保留它的营养，记得不要煮太久，保持一点脆脆的口感最好。
3.黄瓜：水分充足的低卡零食
下午饿得发慌？来根黄瓜吧！黄瓜96%都是水分，一根中等大小的黄瓜只有16大卡左右，简直就是为减肥而生的零食。黄瓜皮还含有丰富的硅元素，对皮肤特别好。切片蘸点无糖酸奶或者直接啃着吃，既能解馋又不会发胖。还可以做成凉拌黄瓜，加点醋和蒜末，开胃又爽口。
4.番茄：酸甜可口的燃脂帮手
红彤彤的番茄不仅颜值高，还是减肥的好帮手。番茄富含的番茄红素能帮助减少脂肪堆积，而且它的酸甜口感能刺激唾液分泌，帮助消化。一个大番茄只有约30大卡，可以生吃、做汤或者炒蛋。特别推荐圣女果，个头小方便携带，上班饿了来几颗，既解馋又不会影响减肥大计。
5.芹菜：越嚼越瘦的负能量蔬菜
芹菜可能是最费牙的减肥蔬菜了！咀嚼芹菜消耗的热量可能比它本身提供的还要多，名副其实的"负能量"食物。芹菜富含膳食纤维和水分，能促进肠道蠕动，帮助排毒。芹菜杆蘸点低脂花生酱或者做成芹菜炒香干，都是不错的吃法。不过要注意，芹菜钠含量较高，高血压人群要适量食用。
6.蘑菇：鲜美多汁的"植物肉"
各种蘑菇都是减肥期的好伙伴！香菇、平菇、金针菇热量都极低，100克只有20-30大卡，却有着类似肉类的鲜美口感。蘑菇富含B族维生素和矿物质，能提高新陈代谢。炒蘑菇时可以少放油，加点蒜末和黑胡椒就很美味。特别推荐用蘑菇代替部分肉类，比如做蘑菇炒鸡胸肉，既满足口欲又控制热量。
7.冬瓜：利尿消肿的圣品
冬瓜含水量高达96%，热量低到可以忽略不计，特别适合容易水肿的减肥人群。冬瓜中的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，钾元素则有助于排出体内多余水分。冬瓜可以煲汤、清炒或者做成冬瓜茶，夏.天喝一碗冬瓜汤，清凉解暑又不会发胖。记得煮冬瓜时不要去皮，皮中的营养更丰富。
8.苦瓜：苦尽甘来的燃脂高手
虽然味道有点"劝退"，但苦瓜确实是减肥的好帮手！苦瓜中的苦瓜素能帮助控制血糖，减少脂肪堆积。它的热量极低，100克只有17大卡左右。怕苦的话可以先用盐腌一下去掉部分苦味，或者和鸡蛋一起炒。来盘凉拌苦瓜，清热解暑还能帮助减肥，一举两得。
9.芦笋：贵族蔬菜的排毒功效
这根绿色的小棍子可不简单！芦笋富含天冬酰胺，能帮助身体排出多余水分和毒素。它的膳食纤维含量高，能促进肠道蠕动。芦笋热量很低，5根中等大小的芦笋只有约20大卡。最简单的吃法就是焯水后淋点橄榄油和柠檬汁，或者和虾仁一起炒，鲜美又低卡。
10.豆芽：便宜又实惠的减肥菜
豆芽可能是最经济实惠的减肥蔬菜了！黄豆芽、绿豆芽都富含维生素C和膳食纤维，热量低到可以放心吃。豆芽水分含量高，能增加饱腹感。炒豆芽时可以少放油，加点醋和辣椒提味。特别推荐凉拌豆芽，爽脆可口，是减肥期间解馋的好选择。
这样吃效果翻倍
1、尽量选择清蒸、水煮、凉拌等低油烹饪方式
2、每天换着花样吃，不要只盯着一种蔬菜
3、搭配优质蛋白质如鸡胸肉、鱼肉一起吃
4、细嚼慢咽，每口咀嚼20次以上
5、晚餐可以多吃这些低卡蔬菜，控制主食摄入
减肥不是饿肚子，而是要学会聪明地吃。把这些"越吃越瘦"的蔬菜加入你的日常饮食，配合适量运动！记住，健康的减肥是场马拉松，不是短跑，坚持才是王道。从今天开始，把这些减肥蔬菜加入购物清单吧！
