清明扫墓必带这3样供品,老祖宗传下的讲究,最后一样还能带回家吃?
又到一年清明时,你是不是也在为准备祭品发愁?别以为随便买点水果点心就能应付,老祖宗传下来的规矩可大有讲究!今天就来揭秘清明扫墓必备的三样供品,特别是最后一样,既能表达孝心,祭拜完还能带回家享用,既环保又实惠!
一、必备供品之"三牲":现代简化版更实用
1、鸡:首选完整的小公鸡
象征吉祥如意。超市买的冰鲜鸡即可,注意要保留头和脚,体现"全鸡"的诚意。现在很多熟食店都有现成的白切鸡,既方便又体面。
2、鱼:鲤鱼最得老祖宗欢心
"鲤"谐音"利",寓意子孙得利。建议选一斤左右的活鲤鱼,祭拜后可以放生。如果实在不方便,用炸好的黄花鱼代替也行。
3、肉:五花肉最显诚意
三指宽的五花肉最佳,肥瘦相间象征生活富足。现在很多超市都有切好的条状五花肉,买回家简单焯水就能用。
二、必备供品之"三果":这些水果最有讲究
1、苹果:一定要带把的
寓意平安吉祥,要选带果蒂的,象征"有头有尾"。数量最好是3个或5个,取单数吉利。
2、橙子:要连着叶子
"橙"谐音"成",象征心想事成。带着叶子的橙子更新鲜,也更有生机。
3、香蕉:必须整梳供奉
香蕉要完整的一梳,象征家族团结。千万别拆开,那样就不够庄重了。
三、必备供品之"糕饼":既能祭祖又能当点心
1、发糕:一定要蒸开花的
象征发家致富。现在超市都有现成的,选表面裂开像花朵一样的,寓意最好。
2、青团:清明专属供品
用艾草汁做的青团,既应景又美味。豆沙馅的最传统,祭拜完带回家当点心正合适。
3、饼干:独立包装最方便
现代人时间紧,可以用独立包装的饼干代替。注意要选原味或咸味的,太花哨的反而不够庄重。
1、供品摆放要整齐,肉类在中间,水果在两侧
2、祭拜时保持安静,不要嬉戏打闹
3、离开前要等香烛燃尽,确保火源熄灭
4、垃圾要带走,保持环境整洁
5、带回家的供品要加热后再食用
清明祭祖重在心意,不必铺张浪费。记住这3样必备供品,既遵循传统又不失现代便利。特别是那些能带回家的食物,既表达了孝心,又避免了浪费,这才是现代人该有的祭祖智慧。今年清明,就按这个方法准备吧!