春天，这肉再贵也要吃，一养胃，二补肾，三强免疫，不懂吃太亏了

春天一到，万物复苏，连菜市场的肉摊老板都笑得比平时灿烂——毕竟，春天可是“滋补黄金季”！这时候，有一种肉，价格虽然让人肉疼，但营养却让人“眼馋”。它不仅能让你的胃舒舒服服，还能给肾“加油打气”，顺便把免疫力也拉满。要是错过了，那可真是亏大了！

1.羊肉：春天的“滋补王者”

羊肉在春天吃，简直是天时地利人和。它性温味甘，特别适合乍暖还寒的春季，既能驱散体内残留的寒气，又能温和补益。羊肉富含优质蛋白质和铁元素，对气血不足、手脚冰凉的人尤其友好。炖一锅羊肉汤，加点白萝卜或山药，既能去膻味，又能增强养胃效果，喝下去浑身暖洋洋的，连春天的“倒春寒”都不怕了。

2.牛肉：强筋健骨的“能量库”

牛肉的“江湖地位”不用多说，高蛋白、低脂肪，还含有丰富的肌氨酸和锌元素，对增强体力、提高免疫力有显著效果。春天容易疲劳，吃点牛肉能快速恢复元气。红烧牛肉、番茄牛腩，或者简单煎个牛排，都是不错的选择。尤其是孩子和老人，适量吃牛肉能帮助强健筋骨，让身体更“扛造”。

3.鸽子肉：低调的“营养高手”

别看鸽子个头小，营养价值却高得惊人！它的蛋白质含量超过鸡肉和鸭肉，而且脂肪含量极低，特别适合想滋补又怕胖的人。鸽子肉还含有丰富的软骨素，能帮助修复关节，对经常腰酸背痛的人很友好。炖鸽子汤时加几颗红枣和枸杞，汤清味鲜，补肾又养颜，连喝几天，整个人都精神焕发。

4.乌鸡肉：女人的“养颜法宝”

乌鸡在滋补界一直是“明星选手”，尤其适合女性。它含有丰富的黑色素、维生素E和铁元素，能滋阴补血、调理内分泌，对缓解春困、改善气色特别有效。经典的当归乌鸡汤，不仅味道鲜美，还能帮助调理气血，让皮肤红润有光泽。春天容易过敏、长痘的人，喝点乌鸡汤也能增强皮肤抵抗力。

5.鱼肉：春天的“健脑神器”

春天是吃鱼的好时节，鱼肉细腻易消化，富含Omega-3脂肪酸和DHA，对大脑和心血管健康非常有益。清蒸鲈鱼、鲫鱼豆腐汤，或者香煎三文鱼，都是既美味又健康的吃法。尤其适合用脑过度的上班族和正在长身体的孩子，每周吃两三次鱼，记忆力、免疫力都能“蹭蹭”往上提。

春天吃对这几种肉，等于是给身体“充满电”，养胃、补肾、强免疫，一举多得。贵是贵了点，但健康无价，该吃的时候千万别手软！