老年人骨折了吃什么食物
老年人骨折后，饮食应注重高钙、高蛋白、富含维生素D和C的食物，以促进骨骼愈合。适宜的饮食包括乳制品、豆制品、鱼类、绿叶蔬菜等，同时避免高糖、高盐食品。骨折康复需要综合营养支持和适度运动配合。
1、高钙食物是骨折康复的基础。钙是骨骼的主要成分，有助于骨骼重建。牛奶、酸奶、奶酪等乳制品钙含量丰富，每天摄入300-500毫升。豆制品如豆腐、豆浆也富含钙，适合乳糖不耐受的老年人。芝麻、虾皮等也是钙的良好来源，适量添加到日常饮食中。
2、高蛋白食物对骨折修复至关重要。蛋白质是组织修复的基本物质，有助于伤口愈合。鸡蛋、瘦肉、鱼类等富含优质蛋白质，每天保证摄入一个鸡蛋和适量肉类。大豆及其制品如豆腐、豆干也是植物性蛋白的良好来源，建议搭配食用。
3、维生素D和C对骨折康复同样重要。维生素D促进钙的吸收，阳光是其主要来源，同时可适量食用鱼类、蛋黄等。维生素C有助于胶原蛋白合成，促进骨骼修复，柑橘类水果、猕猴桃、西兰花等富含维生素C，建议每天食用。
4、避免影响骨骼愈合的食物。高糖食品如糖果、甜饮会干扰钙吸收，应限制摄入。高盐食品如腌制食品会增加钙流失，应当控制。咖啡、浓茶等含咖啡因饮品也可能影响钙吸收，建议适量饮用。
老年人骨折康复需要注意全面饮食营养，保持适度运动，如步行、太极等，有助于促进血液循环和骨骼愈合。定期复查，遵医嘱进行康复训练，有助于加快恢复进程。骨折康复是一个系统工程，需要耐心和持续努力，才能达到最佳效果。
