空气炸锅香蕉饼怎么做又软又好吃

你有没有想过，家里的空气炸锅除了炸薯条、鸡翅，还能做出什么惊艳的美食？今天，就来解锁一个隐藏技能——空气炸锅香蕉饼！没错，就是那种外酥里嫩、香甜可口的小点心，而且只需要3步就能搞定。是不是觉得不可思议？别急，跟着我一起动手，保证让你吃一口就停不下来，甚至觉得比蛋糕店卖的还要香！

1.准备食材，简单到不可思议

做香蕉饼的食材非常简单，家里基本都有。你需要准备两根熟透的香蕉（越熟越甜）、100克面粉、一个鸡蛋、50毫升牛奶，以及一点点泡打粉和糖。如果喜欢口感更丰富，还可以加点坚果碎或者巧克力豆。把这些食材准备好，接下来就是见证奇迹的时刻了。

2.搅拌混合，轻松搞定面糊

把香蕉剥皮后放进碗里，用叉子压成泥。接着打入鸡蛋，倒入牛奶，搅拌均匀。然后加入面粉、泡打粉和糖，继续搅拌，直到面糊变得顺滑无颗粒。如果觉得面糊太稠，可以适量加点牛奶调整。这一步完全不需要任何技巧，就算是厨房小白也能轻松完成。

3.空气炸锅登场，外酥里嫩的关键

把空气炸锅预热到180度。在炸篮里铺上一层烘焙纸，用勺子把面糊舀进去，摊成小圆饼的形状。放入空气炸锅，设置8-10分钟。时间到后，打开炸锅，你会看到金黄色的香蕉饼，外皮酥脆，内里柔软，香气扑鼻。趁热咬一口，香甜的味道瞬间在嘴里化开，简直让人欲罢不能。

空气炸锅香蕉饼不仅做法简单，而且健康低油，特别适合当作早餐或者下午茶点心。更重要的是，它能帮你解决家里那些“熟过头”的香蕉，真正做到物尽其用。下次再遇到香蕉快坏掉的情况，别急着扔，试试这个空气炸锅香蕉饼，保证让你惊喜连连！