这4种食盐别再买了,家里有的也不能吃,很多人不懂还常买
最近刷到一条新闻,某地查获一批工业盐冒充食用盐的案件,看得人后背发凉。赶紧跑去厨房检查自家盐罐子,结果发现老妈最爱买的"实惠装"食盐,包装上居然印着"饲料添加剂"几个小字...
今天必须给大家扒一扒食盐市场的那些坑。国家食品安全风险评估中心最新数据显示,我国每年约有12万吨非食用盐流入餐桌。下面这4种盐,看见千万别买,已经买的建议直接处理掉!
1️⃣工业盐伪装的特价盐
(某电商平台9.9元5斤的"超值装"正在热卖)
这些盐包装上常标注"海水晶"、"饲料添加剂"等字样,氯化钠纯度不足97%,含有亚硝酸盐、重金属等有毒物质。长期食用会导致:
⚠️甲状腺功能紊乱(工业盐不含碘)
⚠️重金属中毒(铅、砷超标20倍以上)
⚠️孕妇流产风险增加(亚硝酸盐致畸)
辨别技巧:
•认准包装"GB/T5461"食用盐标准
•拒绝无QS/SC编码的产品
•警惕价格低于市场价30%的"促销装"
2️⃣五彩斑斓的"网红盐"
(朋友圈代购的喜马拉雅粉盐每克比白银还贵)
那些标榜"纯天然矿物质"的玫瑰盐、黑盐、蓝盐,经检测发现:
•夏威夷黑盐含火山灰重金属
•波斯蓝盐放射性物质超标
•某网红粉盐检测出大肠杆菌
营养专家提醒:人体每天仅需3-5g盐,这些盐的所谓"84种矿物质"根本达不到有效剂量,反而可能摄入过量有害物质。
3️⃣颗粒异常的精制盐
(厨房里结块到能砸核桃的盐别用了)
正常食盐应该:
✅颗粒均匀松散
✅遇水快速溶解
✅无明显异味
如果出现:
•板结如石块(可能掺入抗结剂)
•溶解后浑浊(含硫酸钙等杂质)
•有刺鼻气味(工业盐特征)
建议立即停用!
4️⃣老年人最爱的"低钠盐"
(医生紧急提醒:这类人吃低钠盐等于服毒)
虽然低钠盐适合高血压人群,但:
✖️肾病患者食用可能引发高钾血症
✖️运动后补充易造成电解质紊乱
✖️部分产品用氯化钾替代量超标
北京协和医院临床营养科建议:购买前务必查看成分表,钾含量超过30%的要谨慎选择。
🔍买盐避坑指南
1、超市优先选择"未加碘"的井矿盐(比海盐污染风险低)
2、家庭用盐建议选400g左右小包装(大包装易受潮变质)
3、认准包装上"精制盐"字样+GB2721标准
4、警惕"特殊功效"宣传(食盐就是调味品,别交智商税)
刚把家里三包问题盐扔进有害垃圾桶,老妈还在心疼那9块9...你们也快去检查下厨房吧!