空气炸锅苹果饼简单的做法

你有没有想过，空气炸锅不仅能炸薯条、烤鸡翅，还能做出比烤箱还酥脆的苹果饼？是的，你没听错！这款苹果饼不仅外皮酥脆，内里香甜，而且制作过程简单到让人怀疑人生。只需3步，零失败，连厨房小白都能轻松搞定。更重要的是，它不需要复杂的工具和材料，家里有空气炸锅和苹果就能搞定。是不是已经迫不及待想试试了？别急，接下来就带你一步步解锁这款美味。

1、准备材料

制作苹果饼的材料非常简单，只需要苹果、面粉、糖和黄油。苹果最好选择口感脆甜的品种，比如富士苹果或者嘎啦苹果。面粉用普通的中筋面粉即可，糖可以根据个人口味调整，黄油则是为了让饼皮更加酥脆。将这些材料准备好后，就可以开始制作了。

2、制作饼皮和馅料

首先，将面粉、糖和黄油混合在一起，揉成面团。这个面团不需要揉得太久，只要材料均匀混合即可。接着，将苹果去皮去核，切成薄片。为了让苹果馅更加香甜，可以在苹果片中加入适量的糖和肉桂粉，搅拌均匀。这样，饼皮和馅料就准备好了。

3、空气炸锅烘烤

将面团擀成薄片，切成适合的大小，包入苹果馅，捏紧封口。预热空气炸锅至180度，将包好的苹果饼放入炸篮中，烘烤10-15分钟。期间可以翻面一次，确保两面都烤得金黄酥脆。烤好后，取出稍微放凉，就可以享用了。

空气炸锅制作的苹果饼，不仅外皮酥脆，内里香甜，而且制作过程简单快捷。相比烤箱，空气炸锅的热风循环能让饼皮更加均匀地受热，从而达到更好的酥脆效果。更重要的是，它不需要预热，节省了大量时间。无论是作为早餐还是下午茶，这款苹果饼都能让你大饱口福。赶紧试试吧，相信你会爱上这款简单又美味的小点心！