樱桃再次被关注！医生调查发现：常吃樱桃，可能将收获3大好处
樱桃红艳欲滴的模样，总让人忍不住想抓一把塞进嘴里。这种娇嫩的水果不仅颜值在线，营养实力更是令人惊喜。研究发现，经常吃樱桃的人，身体会发生一些奇妙的变化。
一、樱桃的三大健康红利
1、天然褪黑素助眠
樱桃特别是酸樱桃品种，含有丰富的褪黑素前体。每晚吃20颗左右，相当于给大脑发送“该睡觉了”的信号。连续两周规律食用，入睡时间平均缩短25分钟。
2、运动后恢复加速
马拉松运动员的饮食清单里常有樱桃汁。其中的花青素能有效缓解肌肉酸痛，运动后喝200ml樱桃汁，次日肌肉酸痛感降低30%。对于健身爱好者来说，这是天然的运动补剂。
3、抗炎效果媲美药物
樱桃中的槲皮素等成分具有显著抗炎作用。针对痛风患者的研究显示，每天摄入樱桃可使发作风险降低35%。关节炎患者坚持食用，关节肿胀程度有明显改善。
二、樱桃的选购与食用指南
1、挑选有诀窍
蒂梗翠绿、果皮饱满有光泽的更新鲜。轻轻捏一下，弹性适中的成熟度最佳。深色品种通常花青素含量更高，营养更丰富。
2、清洗要仔细
先用流水冲洗表面，再浸泡在淡盐水中5分钟，最后用纯净水冲净。注意保留果柄，避免清洗时营养流失。
3、保存有妙招
未洗的樱桃用厨房纸包裹，放入保鲜盒冷藏可存3天。想长期保存可以去掉果核冷冻，做成冰镇樱桃甜品或思慕雪。
三、这些情况要注意
1、糖尿病患者要控制量
虽然樱桃升糖指数不高，但一次摄入超过200克可能影响血糖。建议分次食用，搭配坚果延缓糖分吸收。
2、胃肠敏感者慎食
樱桃富含果酸和膳食纤维，空腹大量食用可能刺激胃黏膜。最好在餐后1小时食用，每次不超过15颗。
3、体质虚寒者适量
中医认为樱桃性温，阴虚火旺者过量食用可能加重口干、便秘等症状。可以搭配梨子等凉性水果平衡。
樱桃季短暂，不妨趁着当季多享受这份自然馈赠。把樱桃加入早餐燕麦碗、做成水果沙拉或者直接当零食，都是不错的选择。记住，再好的食物也要讲究适度，每天1-2把的量刚刚好。
