黄瓜再次被关注！医生提醒：经常吃黄瓜的老人，或能迎来3个改变
黄瓜这种再普通不过的蔬菜，最近突然又火了起来。菜市场里大爷大妈们成捆往家拎，朋友圈里各种黄瓜食谱刷屏，就连便利店里的黄瓜味零食都卖脱销了。这绿油油的小家伙到底藏着什么魔力？尤其是对中老年人来说，经常吃黄瓜可能带来意想不到的惊喜。
一、黄瓜带来的3个健康惊喜
1、血压管理小能手
黄瓜里含有一种叫葫芦素C的特殊成分，这种物质能帮助扩张血管。更妙的是，黄瓜钾含量丰富，每100克含钾量达到147毫克，能有效平衡体内钠离子。建议连皮吃，因为靠近皮的部分钾含量最高。
2、关节润滑剂
黄瓜中特有的硅元素，是构成结缔组织的重要成分。经常吃黄瓜的老人，可能会发现上下楼梯时膝盖没那么“嘎吱”响了。把黄瓜和富含维生素C的彩椒一起凉拌，吸收效果会更好。
3、夜间好帮手
年纪大了起夜多困扰很多人。黄瓜含水量高达96%，但神.奇的是它同时含有抗利尿作用的物质。晚餐时吃半根黄瓜，既能补充水分又不会加重肾脏负担。
二、吃黄瓜的黄金法则
1、选对时间
早晨吃最能发挥排毒效果，下午吃有助于缓解水肿，晚上吃则要控制量避免频繁起夜。
2、搭配秘诀
和鸡蛋搭配能提高蛋白质利用率，和木耳搭配有助于降血脂，和海带搭配则能强化补碘效果。但切记不要和花生同食，容易引起腹泻。
3、创意吃法
除了凉拌，还可以试试黄瓜雪梨汁、黄瓜鸡蛋饼、黄瓜酿肉等新吃法。把黄瓜切成薄片冻在冰箱里，需要时取出来敷眼睛还能缓解疲劳。
三、这些情况要当心
1、脾胃虚寒的老人
如果经常感觉胃胀、怕冷，吃黄瓜最好用蒜泥拌或者炒着吃，避免生冷刺激。
2、正在服药的群体
黄瓜中的某些酶可能影响药物吸收，服用降压药、降糖药的人群，建议间隔2小时再吃黄瓜。
3、肾功能不全者
虽然黄瓜有利尿作用，但严重肾功能障碍者要在医生指导下控制摄入量。
现在正是黄瓜最新鲜的季节，价格便宜又营养丰富。不妨今天就去菜市场挑几根笔直带刺的嫩黄瓜，给餐桌添道清爽美味。记住，再好的食物也要讲究适量，每天1-2根就足够发挥保健作用了。坚持一段时间，说不定你也能感受到身体悄悄发生的变化呢。
