糖尿病患者的零食选择:哪些看似健康的食物其实是大忌?
糖友们注意了!你以为在货架上随手抓的“健康零食”,可能正在偷偷推高你的血糖值。那些标榜“无糖”“低脂”的食品,往往藏着意想不到的糖分陷阱。今天就带大家扒一扒这些披着羊皮的狼,教你真正聪明的零食挑选法。

一、4类伪健康零食黑名单
1、无糖饼干:甜蜜的谎言
很多无糖饼干用麦芽糖醇等代糖,虽然不升血糖但会刺激食欲。更坑的是为了口感添加大量精制面粉,碳水化合物含量堪比白米饭。建议选择全麦比例超过50%的粗粮饼干,每次不超过两片。
2、果蔬脆片:隐形糖炸.弹
真空油炸的苹果脆片含糖量高达30g/100g,相当于7块方糖。所谓“非油炸”的冻干产品,为保持色泽往往额外添加糖分。想吃脆口建议用烤箱自制南瓜片或秋葵干,完全不加糖。
3、风味酸奶:液态甜点
某品牌蓝莓酸奶每杯含糖24克,比可乐还高。所谓的果粒多是糖渍制品,益生菌含量可能还不如一勺泡菜。推荐选择无糖希腊酸奶,自己加新鲜秋梨或猕猴桃调味。
4、坚果混合包:热量刺客
蜂蜜烘焙的核桃、糖衣杏仁看着健康,实则100克热量超过500大卡。盐焗款钠含量超标,对血压更不友好。最好买原味生坚果,每天控制在手心一小把的量。
二、3个超市选购必备技能
1、学会看营养成分表