荔枝再次成为关注对象？医生提醒：吃荔枝时，要多注意这些
荔枝红艳艳的果肉咬下去汁水四溢，谁能抵挡这份甜蜜诱惑？但每年这个时候，总有人因为贪嘴闹出健康问题。这颗“南国佳果”背后藏着不少学问，吃对了是享受，吃错了可能变“毒药”。
一、荔枝的甜蜜陷阱
1、低血糖危.机
荔枝含有的次甘氨酸A会干扰葡萄糖代谢，空腹大量食用可能导致突发低血糖。特别是儿童，肝脏糖原储备不足更易中招。建议每次食用不超过10颗，最好在两餐之间食用。
2、上火体质慎入
果糖含量高达16%，在体内代谢时会消耗大量维生素B族。阴虚体质人群吃多容易口舌生疮，甚至流鼻血。搭配淡盐水或绿豆汤食用能缓解燥热。
3、药物相互作用
正在服用降糖药的人群要格外小心，荔枝可能增强药效引发危险。抗凝血药物使用者也要控制量，维生素K含量可能影响药效。
二、挑荔枝的黄金法则
1、看颜色选“红妆”
别迷信纯红色，果皮红中带绿才是自然成熟。全红可能是泡药水催熟的，蒂部发黑说明存放过久。
2、捏手感识新鲜
轻按有弹性最好，过硬是未成熟，过软可能变质。检查果皮鳞状突起，排列紧密者更新鲜。
3、闻香气辨品质
自然清香为佳，若有酒味或酸味说明已发酵。剥开后果肉晶莹剔透，渗出的果汁清亮不浑浊。
三、健康吃荔枝三步走
1、盐水浸泡不能省
新鲜荔枝用淡盐水浸泡15分钟，既能降火气，还能驱除果皮残留物。注意水量要没过荔枝，浸泡后冲洗干净。
2、去膜去核更安心
内膜和果核附近苦味物质较多，消化功能弱的人群建议去除。用刀在中间划一圈，轻轻旋转就能完美分离。
3、搭配进食有讲究
与含蛋白质的食物同食能延缓糖分吸收，比如搭配坚果或酸奶。避免与胡萝卜、黄瓜同食，以免影响维生素C吸收。
四、这些情况请放下荔枝
1、开车前别贪嘴
果糖可能引起短暂性低血糖，影响判断力和反应速度。建议长途驾驶时备些饼干，与荔枝间隔着吃。
2、感冒发烧要忌口
身体处于炎症状态时，高糖水果可能加重症状。咳嗽痰多者更要避免，甜味刺激可能引发剧烈咳嗽。
3、口腔溃疡期间
高糖环境会延缓溃疡愈合，果酸还会刺激创面。康复后也要控制量，每周不超过2次，每次5-6颗为宜。
荔枝的赏味期限很短，从枝头到舌尖的旅程越快越好。记住挑选时多看多闻，食用时适量有度，特殊人群更要管住嘴。当季美味固然诱人，但没有什么比健康更重要。这个夏.天，愿你我都能做个聪明的荔枝爱好者。
