医生研究发现：经常吃萝卜的，不出一个月，身体或有3个变化？
萝卜这个看似普通的蔬菜，最近可是在养生圈悄悄走红。别看它价格亲民，营养价值却一点都不含糊。秋.冬.季节正是萝卜最水灵的时候，那些经常把萝卜端上餐桌的人，身体正在发生一些奇妙的变化。
一、消化系统变轻松了
1、萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动
这种特殊成分就像天然的开胃菜，饭前吃几片生萝卜，消化液分泌量能增加30%。特别适合经常应酬、饮食不规律的人群。
2、丰富的膳食纤维是肠道清道夫
每100克白萝卜含1.4克膳食纤维，相当于芹菜的两倍。坚持食用能改善顽固性便秘，让排便变得规律又轻松。
3、淀粉酶帮助分解顽固脂肪
吃烤肉时配盘萝卜丝不是没有道理的，其中的消化酶能分解肉类中的油腻物质，减轻饭后腹胀感。
二、免疫防线悄悄升级
1、维生素C含量比苹果还高
冬.季常见的青萝卜，VC含量达到每百克21毫克，是苹果的5倍。每天吃200克就能满足成人每日VC需求的40%。
2、干扰素诱生剂增强抗病毒能力
萝卜中的这种特殊物质，能刺激人体产生更多对抗病毒的干扰素。这也是民间用萝卜蜂蜜水治咳嗽的科学依据。
3、锌元素促进免疫细胞再生
萝卜皮中富含的锌元素，是免疫系统正常运作的关键营养素。连皮吃效果更好，记得用盐搓洗去除农残。
三、血管状态明显改善
1、钾钠比例完美调节血压
萝卜高钾低钠的特性，特别适合高血压人群。其钾含量达到每百克173毫克，能中和饮食中过多的钠离子。
2、芥子油苷保护血管内皮
这种活性物质能减少血管壁炎症反应，预防动脉粥样硬化斑块形成。紫萝卜中含量尤为丰富。
3、膳食纤维吸附多余胆固醇
萝卜中的可溶性纤维就像海绵，能在肠道中包裹住胆固醇，减少其被人体吸收的机会。
挑选萝卜有个小窍门：同等大小选分量沉的，这样的萝卜水分足、不空心。青萝卜适合生吃或凉拌，白萝卜适合炖汤，紫萝卜最适合腌渍。注意萝卜不宜与人参同食，正在服用中药的人群最好咨询医师。从今天开始，让这个“小人参”常出现在你家餐桌上吧，坚持一个月就能感受到这些可喜的变化。
