痛风患者，饮食该从何下手？

对于痛风患者而言，做好日常的护理有助于减少痛风给患者带来的危害。民以食为天，饮食护理是护理中的重点，下面我们一起了解一下痛风患者的饮食护理要注意哪些事项。

第一，低蛋白饮食：应给予痛风患者每公体重0.4～0.5克蛋白质，每日蛋白质总量应控制在40克左右，适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要，不可过多。

第二，限制脂肪摄入量：痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。

第三，以含高碳水化合物的食物为主：米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物，所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主，以保证热量供应。

上述是痛风患者的饮食护理要注意的事项。除上述之外，在日常生活中，痛风患者还要保持充足的维生素B和C，维生素B和C富含于水果和蔬菜中，每日于饭后吃些柑桔、苹果，以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜。

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