路边摊上的毒:包子、炸鸡上“危险食品”名单

发布时间:2017-03-29    

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看


食品安全日益受到社会大众的关切,各层面也都加大了打击力度——这从市二中院昨天发布的统计数字可见成效:食品安全犯罪逐年递减,去年二审案件仅为2件。

路边摊吃早餐得小心

2014年至2016年,市二中院审理的涉及食品安全的二审刑事案件分别为9件、7件及2件。涉及罪名有三种:生产、销售有毒、有害食品罪,生产、销售不符合安全标准的食品罪和生产、销售伪劣产品罪,分别为14件、3件和1件。其中,“包子”和“炸鸡”都上了危险食品的榜单。

“有的商贩以罂粟壳作为调料,对鸡肉进行腌制,制成成品予以出售;有的不法分子在炸鸡食品中添加了过量的亚硝酸盐。”法官说,为维持食品外观,抑制细菌生长,延长食品保质期限,在腌制肉类时,个别商家使用超出国家食品安全标准的食品添加剂亚硝酸盐,而人体摄入0.2克至0.5克,即可引起中毒,3克可致死,特别对幼童更甚。“毒炸鸡”一案便造成了严重的后果,导致1名年仅一岁的幼童食物中毒死亡。

而早餐摊上香喷喷的松软包子,也是食品安全的重灾区,二审共有3起案件与包子有关。而在2015年,市二中院辖区范围内法院审理的危害食品安全犯罪案件共38件,其中,近20件涉及流动摊贩销售的包子。

“为使包子更加松软可口、卖相好,在生产包子时,无良商家使用了禁止在发酵面制品中使用的含有硫酸铝成分的泡打粉。”法官介绍,人体长期食用含铝的“问题包子”,会导致记忆力丧失,甚至增加患老年痴呆症风险。

城乡结合部问题食品多

法院分析食品犯罪主体,均为自然人。这些人主要在哪里制售“有毒食品”呢?

“多集中在人流量大、低收入人群居多、城市监管力度薄弱、隐蔽性较强的城乡结合部。”法官介绍,如销售“问题包子”的摊贩,就集中在此区域。另外,许多上班族为节省时间,往往选择在路边的流动摊贩处购买食品,这也给无良商贩提供了市场和生存空间。

同时,法院指出,在暴利驱动下,多数犯罪分子罔顾法律、抱着侥幸心理,践踏法律红线。“很多被告人当庭承认,明知自己生产或销售的食品、保健品未经过食品安全部门的检验,或者明知掺有有毒或有害物质、会对消费者的身体健康造成不良影响或者损害,但出于侥幸心理,认为监管部门不检查就没有问题。”法官还进一步指出,监管部门的监管力度确实仍需加强。例如,在顾某等三人生产销售不符合安全标准的食品案中,顾某等三人在既无食品生产和销售资质,也没有取得合格证明的情况下,租赁有许可证的工厂的场地生产食品,将不符合安全标准的汉堡从学校食堂中出售给中学生,最终导致19人集体食物中毒的严重后果。

法院会对犯罪者从重惩处

法官表示,对于食品安全犯罪,法院坚决依法从严、从重惩处。首先,在确定罪名时,依法选择重罪定罪:被告人行为同时符合几种罪名认定标准的,依照刑法和相关司法解释的规定,对被告人依法从严,择一重罪处断。在判处刑罚时,依法从严:严格适用缓刑、免于刑事处罚;同时,注意禁止令的适用,避免犯罪分子在缓刑考验期内重蹈覆辙;在对被告人判处刑罚时,还要加大财产刑的处罚力度,提高违法犯罪分子的犯罪成本。

同时,法院建议,食品安全监管系统应加强与各部门的合作,完善监管体制,加大监管力度,特别是加大城乡结合部等地的食品安全抽查力度。另外公检法应联动,将有违法犯罪记录的不法商贩列入“黑名单”,并将“黑名单”向社会公布,以震慑遏制潜在的犯罪者。

消费者在购买食品时,则应选择有合法的经营许可证和经过食品安全部门检查合格的商家,不购买流动摊贩食品,不购买“三无”食品。这样不仅能够避免成为食品安全犯罪的受害者,当出现食品安全问题纠纷

相关标签: 饮食安全 包子
不嫌事大的你还在用棉签掏耳朵吗?
扫描左侧二维码,关注微信号:飞华健康,回复【1】即可查看内容详情。

推荐阅读

干鱿鱼丝的做法大全
大家有吃过一道叫干鱿鱼丝的菜,这道菜我一直都很喜欢,又营养又美味,这里就给大家介绍干鱿鱼丝的做法大全,为大家提供一些可供选择的做法,包括水煮鱿鱼,土豆鱿鱼汤,......[详细]
2019-01-18 11:45
海带排骨汤怎么做
不知道大家有没有吃过海带排骨汤,又有多少人知道正宗的海带排骨汤怎么做?海带排骨汤是一道很鲜美滋补的膳食,它的做法很有讲究,也有不同类型,喜欢这道菜的人不妨看一......[详细]
2019-01-18 11:45
影响健康的因素都有哪些
在日常生活中,如果你经常看电视的话,不难发现现在有很多的广告都喜欢用“长寿”来说事儿,一旦说某个地区的人特别长寿是因为吃了什么东西,那样商品的销量常常都会非常火......[详细]
2019-01-18 11:40
午睡长时间最合适
相信大家都有这样的体会,在经过一上午的忙碌之后,到了中午,身体都会比较疲惫,这时候就需要睡一个午觉来休息,其实一年四季睡午觉都是有好处的。但是午觉时间不能太长,......[详细]
2019-01-18 11:39
打嗝停不下来是为什么
生活中,我们喝可乐或是汽水等碳酸饮料的时候会有想打嗝的冲动,但是这也只是暂时的。但是我们如果吃饱饭的时候会不停打嗝,有些人也会突然出现打嗝的现象。那么打嗝停不下......[详细]
2019-01-18 11:35
补血无需下“血”本,简单的几样蔬果就能补足
女性出现贫血也是比较正常的,到底如何护理身体,这些你都知道了吧,每个人都是需要及时的了解的。相信很多女性都存在过。那么,女人你补血一般都吃什么呢?下面推荐10种......[详细]
2019-01-17 20:10
教你4个解决头皮发痒的妙招 一次止痒不复发
头皮痒是常见的一种头皮健康问题,很多不同年龄段的人群都会发生。而且相关媒体报道,我国半数以上的成年人都存在头皮的问题,其中头痒、头屑是为常见的。那么,头痒怎么办......[详细]
2019-01-17 18:21
老人经常头痛是什么原因?试试这些简单有效的止痛方法
老人的健康是非常重要的,若是身体出现什么不适的话,很可能会导致疾病的发生。头痛是很常见的一种疾病,老人头痛是为什么呢?小编给大家讲讲老人头痛的原因有哪些、老人头......[详细]
2019-01-17 17:40