网传吃辣椒长寿?专家:续命不一定,有几率抗肿瘤

来源:环球时报

辣椒是餐桌上很刺激的料理配料,几乎全世界都有,而说到能吃辣,我国川蜀、湖南地区的朋友绝对首屈一指。曾经有人说辣椒吃多对身体不好,但有些研究人员发现,吃辣椒利大于弊,甚至有“吃辣椒长寿”的说法出现。自此,有些从不吃辣椒的人也开始“干辣椒”了。这个传言是真的吗?不一定,不过外国的研究人员给出了相应的研究结果。

研究人员:吃辣椒长寿不一定是真的,但对身体却有益处多吃辣椒可以帮助人们长寿?据俄通社3月1日报道,美国心脏协会发现,经常食用辣椒能将死亡风险降低1/4。

英国《每日快报》称,专家们研究了来自美国、意大利、中国和伊朗超过57万人的健康和饮食记录,发现与很少或从不吃辣椒的人相比,长期食用辣椒的人死于心血管疾病的风险低26%,死于肿瘤的风险低23%,总体上死于各种疾病的风险会降低25%。

美国心脏协会表示,辣椒具有多种健康特性。辣椒中的辣椒素赋予辣椒独特的辛辣味道,起到了抗炎、抗氧化、抗癌和调节血糖的功效。不过,专家表示,由于收集的个人健康数据有限,调查结果具有一定局限性,未来还需要做更多研究,以确定具体食用多少辣椒才会对人体产生积极影响。

同样,吃辣椒也要有度。过量食用辣椒会刺激胃黏膜,引起胃溃疡,增高胃癌发病率。对于女性来说,也有可能引发妇科疾病。

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