记者揭露胶带捆绑蔬菜甲醛超标 甲醛超标有三大危害

常去超市买菜的市民会发现，很多生鲜蔬菜被五颜六色的胶带捆在一起。近日，央视报道称，这样包装的蔬菜甲醛超标10倍!记者走访市场发现，不少超市销售蔬菜、水果，都直接用胶带捆绑。

记者将一捆用胶带捆绑的蔬菜送到有关部门进行检测。工作人员把蔬菜接触胶带的部位和没接触胶带的部位分割开，再把接触胶带的蔬菜部分模拟家庭洗菜过程进行清洗。测试结果显示，与胶带接触的蔬菜部分甲醛竟超标十倍!

西南大学化学学院应用化学专业副教授徐岚表示，超市里用于捆绑蔬菜的胶带，主要成分是聚丙烯酸酯。如果市民将粘有胶带残留物的蔬菜进行高温烹饪，或者用一些溶剂清洗，部分化学物质就会分解、溢出，如果长期食用与胶带直接接触的蔬菜，会对消化系统和肝肾系统产生毒副作用。

权威专家指出，目前超市所使用的胶带基本属于工业级胶带，建议消费者购买蔬果后，胶带接触到的部分尽量连皮削掉，或直接扔掉。

延伸阅读：甲醛超标的危害

1、致敏作用：皮肤直接接触甲醛可引起过敏性皮炎、色斑、坏死，吸入高浓度甲醛时可诱发支气管哮喘。

2、刺激作用：甲醛的主要危害表现为对皮肤粘膜的刺激作用，甲醛是原浆毒物质，能与蛋白质结合、高浓度吸入时出现呼吸道严重的刺激和水肿、眼刺激、头痛。

3、致突变作用：高浓度甲醛还是一种基因毒性物质。实验动物在实验室高浓度吸入的情况下，可引起鼻咽肿瘤。