现在疫情期间还能买进口的东西吗

来源:复禾健康

疫情进口的东西还能吃吗?疫情期间进口食品只要经过检测,符合国家规范,是可以使用的。

现在疫情期间还能买进口的东西吗

一、疫情进口的东西还能吃吗

疫情期间进口的东西是能吃的,只要经过检测无病毒无污染即可。

冠状病毒对外界环境的抵抗力较差,常规包装的食品经过灭菌以及长时间的储存、运输,带有病毒的风险较低。

生鲜产品冷藏冷冻给病毒提供了庇护所,但只要做熟风险自然降低。

二、怎样安全选购进口生鲜

正规渠道购买:

选择有国家标准认证的海鲜市场购买,保证购买渠道正规和海鲜来源安全。

错峰购买:

避免过多人员堆积在海鲜市场,购买时不要长时间久留,更不能用手直接触碰,以降低污染风险。

购买新鲜的生鲜产品:

要保证购买时是活的,海鲜类产品本身含有病毒的风险就高于其他产品,如果死去病菌则会繁殖更多。

全熟食用:

购买回家后多次清洗,高温煮熟方可食用。

防止二次污染:

注意不要直接触摸,包装好再安全带回家,存放海鲜时要注意与其他食物分隔存放,这是降低二次污染的必要条件。

三、病毒从何而来

例如海鲜里的三文鱼新冠检测呈阳性情况:

1、被污染的三文鱼,将病毒带入国内

鱼类在整个捕捞、加工、运输链路上都有人的参与,一旦有人感染并将病毒带到食品中,就存在被污染的概率。

2、销售时,市场人员污染生鲜区域

三文鱼在售卖时,分割、剃刺全程暴露,很容易沾染病毒,生食也容易造成终端传播。但就目前的信息,尚无法确定到底是哪个环节出了问题。

疫情期间进口食品要多多注意,不符合规范切记不要食用,可以选择同类型国产品牌。

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