啤酒烧烤引起“夏季生活方式病”高发

炎热的夏季来临，许多市民选择传统的夏季生活饮食方式——烧烤加凉啤酒。但在大呼过瘾的同时，随之高发的还有消化道疾病。

记者在哈医大二院采访了解到，急诊科近一周内每晚都会收治10余名急性胃肠炎患者，多是因为饮食不当或者不卫生。

据哈医大二院急诊内科主任邓颖介绍，最近很多人因胃痛难忍到急诊科就诊，究其原因都是因为贪凉、吃生冷海鲜导致急性胃肠炎发作。还有一些爱吃辣的人群一味追求味蕾刺激，因进食过辣的食物出现胃痛、腹泻等急性胃肠炎症状。

“在室外温度达到30℃的情况下，食物存放4-6小时就会变质。很多市民夏季爱吃烧烤配凉啤酒，但是路边烧烤极易受到灰尘、细菌污染，在高温气候下极易变质，配合各种调料不易被人发现，再配上凉啤酒，最容易引发急性胃肠炎。”邓颖告诉记者，近日除了急性胃肠炎的患者增多，还有急性出血性肠炎患者，均是在街边吃烧烤和海鲜后出现腹痛、腹泻、便鲜血症状。若不能及时就诊，可能出现贫血、休克甚至危及生命。