杨国福麻辣烫翻车 后厨脏乱差遍地老鼠屎

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就在前几天,一位暗访者以应聘的名义来到一家杨国福麻辣烫,曝光了后厨里令人不敢置信的场景。连暗访者都没想到,作为一家知名的餐饮连锁品牌,麻辣烫届的“一哥”,送入消费者口中的食物在端出去前会脏乱差到这个地步,连称“恶心”。

芝麻酱被老鼠咬破还在用,用洗碗布洗鞋

一颗老鼠屎,坏了几锅粥

杨国福品牌曾经有多风光?据说在2012年到2015年期间,平均每天就有2.7家杨国福麻辣烫的连锁店开张,在官网中,甚至还专门设立了关于“食品安全”的分类。

然而事实上,暗访者来到店里,声称自己的健康证还没下来,结果店方直接说“没关系”,就让这位“无证人员”就顺利上岗了。

这说明店方根本没有考虑过,经手食物的员工如果身上携带传染病,会给顾客造成什么样的后果。

而接下来暗访者曝光的一幕更令人震惊加气愤。

只见后厨中随意放置着食材纸箱,周围的地上满是老鼠屎。

装芝麻酱的袋子被老鼠咬破,直接流出来,暗访者拿着破损的袋子去问其他店员,对方见怪不怪地说:“直接倒出来用。”

可以看到视频中暗访者吃惊地问:“不扔掉吗?”

店员说:“不用。”

暗访者再次确认:“老鼠咬了也没关系。”

店员:“没关系。”

经过反复询问,店员的态度始终是波澜不惊,可想而知这不是头一次发生这种事。看着他们淡定自若拌麻酱的动作,只让人觉得反胃

菜多懒得洗,擦碗布刷鞋

在曝光的视频中,只见店里的娃娃菜从来不洗,拿来就切,暗访者问:“不洗吗?”

店员淡定回答:“不洗。”

暗访者问:“为什么?”

店员:“太难洗了。”

看到这里不知道多少人和我一样满头问号,你做的就是服务行业,而且是对卫生要求很高的餐饮行业,这是你的本职工作。

你告诉我,一个菜能有多难洗?你怕难洗就不怕客人觉得难吃?

这种操作还只算青铜水平的,接下来还有将塑料包装袋扔在汤锅里直接煮、细菌很多的猪肺不清洗直接煮。

——我们都知道,塑料高温加热是有毒的,而且是才从“老鼠仓”中取出来的,至于猪肺,煮完后又被店员当抹布,拿起来擦拭脏脏的盆底。

隔夜饭先别吐,当你以为这就是最过分的,更骚的操作还在后头——在洗碗池中,店员居然用洗碗的抹布去刷鞋!

该扔的不扔,不该省的地方又节省起来,以为自己是环保大使呢?

赏你一锅杨氏麻辣烫,你敢连汤带水喝下去吗?

这些年我们吃掉的外卖

除此之外,门店的打包台上“黑曜石风扇”直对餐桌,灭蚊灯里蚊尸满聚,墙壁夹角小强欢舞,一不小心,就给客人的食物里加了点料。

看到这里朋友们是不是陷入了沉思,这些年我们进肚的外卖都是什么玩意儿?

前有华莱.士的食品问题曝光,炸鸡掉地继续用、油锅滴进洗涤剂……一波未平,当这条视频再度曝出,在广大的麻辣烫爱好者牙根痒痒的时候,杨国福麻辣烫集团火速出面道歉,表示涉事门店已经停业整顿,公司同时派了工作人员大力监督。

可是消费者并不买账。

因为这已经不是他们家首次出现食品卫生问题,几年前就有网友晒出从麻辣烫里吃出了蜈蚣,公司也曾道歉,但这样的事还是屡次发生。哦对了,杨国福麻辣烫还曾获得过“全国市场诚信联盟企业”暨3A认证。

比起一纸道歉信,我们要的是切实的改变和安全的食品环境。杨氏集团旗下坐拥6000余家加盟店,难得只管拓展商业版图,而不去监督执行层与维护公司名誉?

诚然,不是每一家餐饮店都是这样子的,也有许多良心企业卫生门店,不能一杆子打翻一船人。但同样不可否认,像视频中这样卫生条件不过关的店铺的的确确存在着。

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