受访专家：
中央保健委员会预防保健会诊专家、解放军总医院营养科研究员 赵霖
华南师范大学应用心理学院人力资源管理与心理测评系主任 迟毓凯
孩子的健康成长牵动着父母的心。从孕期到孩子呱呱坠地，再到看着他们渐渐长大、升学，父母时刻都想把最好的留给孩子，绞尽脑汁给孩子补充营养，怕“输在起跑线上”送他们去各种培训班，殊不知，自己才是影响孩子一生的关键因素。
父母决定孩子未来
近日，英国利兹大学调查了来自１３个国家的２．１万名参试者，这些人均在５０岁以上。研究人员在对比参试者及其父母的吸烟、喝酒、肥胖、缺乏锻炼等情况后发现，父母对孩子成年后健康的影响程度平均为５０％，且各国之间有所差别。捷克以７８％占据榜首，紧随其后的是德国、西班牙、法国和奥地利，影响程度分别为７２％、７０％、６６％、６４％，在瑞士、荷兰和比利时，父母对孩子健康影响较小，仅占４１％、３４％和３１％。
研究人员分析，家庭经济状况可能是一方面原因，它决定了孩子的营养情况和受健康教育的水平，进而影响他们的健康认知及生活习惯。此外，健康具有代际相传的特征，例如受遗传因素影响，父母的健康状况会直接传递给孩子；父母的言行举止也会潜移默化地影响孩子，是决定其成年后健康状况的间接原因。
健康“三脉”相承
中央保健委员会预防保健会诊专家、解放军总医院营养科研究员赵霖也认同这一观点，他告诉《生命时报》记者，父母对孩子的影响，首先表现在血脉方面，包括基因与营养。例如先天性聋哑、血友病等，完全由遗传因素决定；高血压、哮喘等也与基因存在很大关系。孕妇通过脐带将营养输送给胎儿，因此其营养情况会影响孩子的身体和智力发育。科学研究证实，早期儿童营养会影响人一生的健康，从妊娠到２周岁，是通过营养干预预防成年慢性病的最佳时段。此外，美国乔治城大学研究发现，父亲的饮食、体重、压力等情况，可能和后代的出生缺陷、行为问题、发育障碍、患病几率潜在相关。
其次是“菌脉”。肠道菌群研究先驱、日本东京大学荣誉教授光冈知足说：“人最初遇见的生物，不是母亲也不是助产师或医生，而是细菌。”自然分娩时，婴儿会接触母亲产道中的乳酸菌等有益细菌，有助建立自己的健康菌群，使免疫功能更完善。此外，母亲乳管、乳头及周围皮肤上的细菌，会随乳汁一起被婴幼儿吞食，这也促进了孩子肠道菌群的建立，为消化、吸收和免疫功能发育成熟奠定了坚实的基础。
最后是“养脉”，即习性的养成。家庭是孩子接触的第一个小社会，父母便是孩子首先效仿的对象。研究发现，如果父母有抽烟的习惯，孩子成年后抽烟的可能性更大；同理，如果家长嗜酒，孩子将来很可能也成为酒鬼。
身教重于言传
先天因素很难改变，但在孩子后天习惯养成方面，父母能做的有很多。对此，赵霖提出了“三大营养说”，即抚养孩子需要饮食营养、行为营养与心理营养。
饮食方面，父母最大的误区是认为“孩子吃得越多，长得越壮”。俗话说“若要小儿安，三分饥与寒”，过饱对健康不利。不仅要让孩子吃好，还应让他们学会如何吃。美国一项调查显示，超半数家长不能很好地识别哪些食物有营养，两成父母认为不必限制孩子对甜饮料和垃圾食品的摄入量，导致孩子吃得不健康，缺少健康的饮食观念。中国孩子的“食商”也不太高。《中国学龄儿童膳食指南（２０１６）》数据显示，我国学龄儿童快餐食用率较高，尤其是肉类、煎炸食品、含糖饮料为主的西式快餐。其能量高，维生素、膳食纤维少，是诱发超重和肥胖的因素之一。要想培养高“食商”孩子，父母首先要做“会吃”的榜样，将营养常识融入生活，改变自己的不健康饮食行为，尽可能多地与孩子一起吃饭，引导他们选择健康食物。赵霖提醒，“食以善人，食亦杀人”，家长要让孩子多吃天然食物，少吃加工食品，即便吃加工食品，也要注意选择含化学添加剂少的。
行为方面，身教重于言传。父母的生活习性很可能传给孩子，因此要严于律己。有些家长言行不一，一边要求孩子多运动，自己却整天躺在沙发上玩手机；一边让孩子远离烟草，自己却烟不离手。父母的一举一动，孩子都看在眼里，因此言语上再多的强调，也比不上父母的亲身示范。
心理方面，华南师范大学应用心理学院人力资源管理与心理测评系主任迟毓凯告诉《生命时报》记者，父母的心理特质会对孩子形成一种示范效应，尤其是在幼儿园和小学时期，孩子接触的人主要是父母，受影响更深。例如父母脾气火爆，孩子的性格也会变得任性、冲动，甚至容易和别人发生分歧。迟毓凯建议，教育孩子的核心是因材施教，根据其成长变化改变教育模式，而非一味地保护、溺爱或呵斥孩子。父母还要充分与孩子沟通，可以和他们说一说自己的压力，让孩子体会到父母的不易。赵霖补充说，要想避免孩子出现心理问题，家长平时应以表扬为主，同时还要重视品德教育和人性教育，让孩子学会关心、尊重他人。
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