对于现在的很多家庭来说,大多数都是独生子女,因此他们对孩子更加的宠爱,给孩子补充各种的营养素,希望孩子健康成长,补钙几乎是所有的家庭都关注的话题,而除了补钙之外补锌也是人们关注的,什么样的孩子需要补锌呢?
作为超过100种酶的组成部分,锌是儿童正常生理发育不可或缺的微量元素,同时也在免疫系统、味蕾的发育及伤口愈合中起着至关重要的作用。
判断孩子是否缺锌,应从三方面综合分析:第一是饮食,孩子如果偏食,平时很少吃含锌高的食物,比如海鲜、肉类、豆制品和奶制品等,就可能缺锌;第二则是从生化指标中看体内锌的水平,但是因为样品污染等情况存在,所以只依靠生化指标判断也不完全准确;第三是看综合体征,比如不想吃饭、容易生病、腹泻、口腔溃疡,伤口久不愈合、头发易断、爱啃手指头等。但要提醒的是,以上症状也不是缺锌独有的,必须要综合各种情况来判断孩子是否缺锌。
家长如果怀疑孩子缺锌,应请有经验的医生做进一步检查诊断。因为诊断时间通常较长,所以王兴国建议,只要医生高度怀疑孩子可能缺锌,家长就应先给孩子补起来,以防万一。补锌的途径有两种,首选是富含锌的食物。美国国家健康学会推荐,牡蛎含锌最多,每85克含有74毫克的锌;牛肉其次,每85克含锌7毫克;螃蟹含锌量也不少,每85克中有6.5豪克锌。而每半杯(125毫升)豆子、豌豆和蚕豆分别含有锌2.9毫克、1.3毫克、0.9毫克。
其次可以服用锌的补充剂。市面上的锌补充剂主要有两种,片剂和液剂。王兴国说,如果孩子具备了咀嚼能力,可以用片剂;如果咀嚼力还不够,则建议用液体制剂。但不管哪一种,制剂的含量及服用补剂的量是最关键的。
最后专家提醒,补锌千万别过量,否则会出现恶心、呕吐、腹部疼痛、腹泻、抽搐等症状。长期大量补锌,还会有昏睡、贫血和神经系统副作用等症状出现。