相信大家都有这样的体会，随着现代生活节奏的越来越快，很多人的肠胃都或多或少的出现了问题，一旦吃得过多或者过于油腻就会引起胃胀气问题，让人觉得十分不适。胃胀气虽然并不是很严重的疾病，但是也会让人觉得不舒服，影响工作和生活，那么吃些什么可以缓解胃胀气问题呢？以下18种食材给你答案。
胃胀气怎么办?
当胃、十二指肠存在炎症、反流、肿瘤时，就会使胃的排空延缓，食物不断对胃壁产生压力;同时，食物在胃内过度发酵后产生大量气体，使胃内压力进一步升高，因而就会出现上腹部的饱胀、压迫感，即胃胀气。胃胀气怎么办呢?若是由于饮食不当引起的胃胀气，以下食物可以缓解，一起来看看吧。
1、金橘
金橘能理气、解郁、化痰、除胀、醒酒。《本草纲目》称它“下气快膈。”《随息居饮食谱》亦云：“金橘醒脾，辟秽，化痰，消食。”无论气滞型腹胀或是食滞型腹胀，均宜用金橘煎汤喝或泡茶饮。民间习惯做成金橘饼，腹胀时嚼食一、二枚。
2、萝卜
萝卜能健胃消食、顺气宽中。《四声本草》中载：“凡人饮食过度，生嚼咽之便消。”《本草纲目》亦云：萝卜“主吞酸，化积滞，解酒毒，甚效。”可见，萝卜对食滞腹胀者尤宜，或捣汁饮，或煎水服。除新鲜萝卜外，萝卜子、萝卜叶、老萝卜根(即地骷髅，萝卜的老根)煎水服用，也适宜食滞腹胀之人。
3、乌梅
乌梅酸、涩，平。归肝、脾、肺、大肠经。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效，且能增进食欲、帮助消化。主治久咳不止、久泻下痢，肠道、胆道蛔虫及消化不良等症。
4、山楂
山楂味酸、甘，性微温，能健脾开胃，消食化积。食用山楂能增加胃酸分泌，增加酶的活性。山楂所含脂肪酶有助于脂类食物的消化，故长于消肉积。空腹不宜多食，因山楂所含的酸性成分较多，空腹多食，会使胃中的酸度急剧增加，容易导致胃痛甚至溃疡。
5、黄瓜
黄瓜中含有类黄酮抗氧化剂槲皮素，有助于减少胀气。煮汤或者做成沙拉都很不错。如果你不喜欢那样也可以用脆脆的黄瓜沾低脂酸奶或者奶油，也很不错!嚼黄瓜对你的咀嚼肌也是一个锻炼，而且黄瓜里的纤维能够帮助消化，还可以作为便秘的预防和治疗方法。
6、大白菜
大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
7、杨梅
杨梅能和胃消食，唐代食医孟诜认为杨梅“和五脏，能涤肠胃。”现代《中国药植图鉴》亦载：“治心胃气痛有效。”《泉州本草》载有一方：“治胃肠胀满，杨梅腌食盐备用，越久越佳，用时取数颗泡开水服。”
8、醋
若是消化不良引起的胀气，可以每天饮两三次稀醋。将一汤匙米醋加入一杯冷开水中，调匀服下。
9、香菜
香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。
10、薄荷
薄荷具有奇特的散热解毒功能，食用后能有效排除肠胃毒素、改善肠道菌群生长环境，同时它具有消肿去水湿的作用。晚餐之后，喝一杯热气腾腾的薄荷茶，有助于放松胃肠道肌肉，缓解腹部胀气。
11、麦芽
麦芽味甘，性微温，功能消食、和胃。现代研究证明，麦芽对胃酸与胃蛋白酶的分泌有轻度促进作用，故能助消化。另外，麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白分解酶，这些消化酶能治疗食欲不振、消化不良、食积等。
12、柠檬
柠檬水有益消化道健康，可刺激胃液分泌，帮助消化，促进排便，清理肠道。柠檬水还能缓解消化不良、烧心和胀气等症状。如果消化不良，在柠檬水中加薄薄一片姜，就餐时饮用，可以暖胃，对促进消化液分泌也有好处。西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，认为能帮助消化。
13、猕猴桃
猕猴桃富含可溶性膳食纤维、蛋白质分解酶和维生素C，有助降低血脂、控制高血压和预防便秘。研究表明，猕猴桃中的蛋白酶进入体内后依然可以帮助肉类消化，猕猴桃和肉类同时食用，可提高肉类在胃里的消化速度，消除吃肉后烧心、腹胀、口臭等不适。但腹泻时要少吃猕猴桃。
14、木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶有助于分解胃肠道系统中的蛋白质，防止腹胀。饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
15、芦笋
芦笋是防止胀气的超级食品。芦笋具有利尿作用，能帮助人体排出多余水分，缓解腹胀不适。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。
16、茴香
茴香种子含有一种化合物可缓解胃肠道痉挛，使气体顺利通过，减轻腹胀不适感。茴香常用于肉类的烹调，除了祛腥增香之外，主要是因为茴香能增加肠胃的消化功能，脾胃不好的人吃了油腻的荤菜后极容易胀气，加入点茴香能起到缓解、预防的作用。
17、芹菜
芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。同时，芹菜还含有挥发性的芳香油，香味诱人，对增进食欲，帮助消化、吸收都大有好处。芹菜的高纤维还能够促进肠胃蠕动，可谓是最完美的减肥蔬菜。
18、生姜
生姜可舒缓消化系统、放松消化道肌肉，减轻腹部胀气。生姜中还含有可消化蛋白质的酶，降低蛋白质导致的腹部胀气几率。
食用这18种食材可以很好地缓解胃胀气的问题，除此之外也可以多揉揉肚子促进肠胃的蠕动，这样可以促进消化，更好地缓解胃胀气，多管齐下可以更好地解决问题。
