我们常常在生活中会看到有很多的妈妈们给宝宝们吃鹌鹑蛋,还有很多的母亲买鸡蛋给孩子吃。这是为什么呢?,妈妈们多数也不知道什么原因,会认为鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋高。一些医生认为:从营养学上来讲,鹌鹑蛋比普通的鸡蛋没有优势,营养价值差不多。宝宝其实吃的并不多,一个鸡蛋宝宝根本不能吃完。宝宝的食物种类需要很多,量却不予定要多大,需要的营养密度要高。宝宝的肚子很小,要给宝宝吃营养价值高的食物。那么婴儿吃鹌鹑蛋好吗?
一.婴儿吃鹌鹑蛋好吗
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。功效:补气益血,枝风湿,强筋壮骨。
鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。
鹌鹑蛋含有较高的蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。 鹌鹑蛋外观小巧,但营养价值很高。日本《养鹑》一书曾把鹌鹑蛋与人参、蝮蛇并论为佳品。对于成长期的婴孩来说,鹌鹑蛋被公认是一种美食,这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去壳,用于沙拉中,也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。
二.鹌鹑蛋的功效作用
1、药理作用
神经衰弱、失眠多梦:鹌鹑蛋早晚各吃2个,常食有效;2.治贫血、病后体虚:鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟,剥皮待用,锅内加水适量,然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥。粥煮熟后,再加入鹌鹑蛋及红糖,即可食用。每日服一次,连用60天;3.慢性胃炎:鹌鹑蛋4个,打入250克的牛奶中,文火煮沸,早晚各食1次,常服有效。
2、食疗作用
鹌鹑蛋味甘,性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显着。
三.鹌鹑蛋吃多了好吗
鹌鹑蛋的热量为160大卡,适量吃吃是绝对没问题的,但是如果吃太多,也会容易长胖哦。当然要根据每个人的体质来决定,不过鹌鹑蛋也不推荐吃多,不然会对人体造成一定影响呢。
对于那些肠胃不好的人群来说,尤其是对于慢性胃炎等等疾病,鹌鹑蛋和牛奶一起食用,可以起到治疗慢性胃炎的功效,所以对于那些有慢性胃病的人群来说不妨吃鹌鹑蛋来缓解和治疗。
对于那些体弱多病,患有贫血的人群来说,多吃鹌鹑蛋还可以治疗和预防贫血,当然鹌鹑蛋还可以起到调理身体的功效,对于体弱多病者可以用鹌鹑蛋和大枣以及薏米等等煮粥喝,可以补身体。
但是不可以多吃,鹌鹑蛋中含有大量的胆固醇,多吃容易引起胆固醇增高,影响人体健康。所以总的来说,对于所有人群而言,鹌鹑蛋都有种种好处,可是必须把握适度的原则。
小编结语:在中国人的眼中,鹌鹑蛋和许多蛋类产品一样,从来都是食物中的珍品,且具有很高的营养价值,具有很高的蛋白质、适宜婴幼儿,身体虚弱的人食用。鹌鹑蛋的营养成分与其它蛋类的营养成分是差不多的,因此也很容易被人体吸收消化的,因此,婴儿幼吃鹌鹑蛋对身体发育有极大的好处,对大脑发育会有帮助。而且鹌鹑因为味道独特,滋补效果佳而倍受人们的欢迎。所以说吃鹌鹑蛋的好处有哪些呢?婴儿吃鹌鹑蛋好吗?大家已经有了一定的了解了吧。
