喝酒,已经成为中国人衡量交情的标准,所谓「感情深,一口闷」。一上酒桌身不由己,啤酒喝不过瘾喝白酒,或者白酒喝完喝啤酒。
于是衍生了一个让喝酒爱好者讨论不休的问题:为什么混饮不同种类的酒,醉得更快?今天,不喝小酒的小九就跟各位探讨一番。
不同酒混着喝醉得更快?
有人认为这是心理作用,但其实混着喝不同的酒容易醉是事实。
以啤酒混白酒为例,如果单纯喝啤酒,因为它酒精度数这么低,对于「能喝」的人来说,10瓶可能都不在话下。可如果加上白酒这种高度数的酒精,醉得当然更快。
一杯酒下肚,20%被胃吸收,80%被小肠吸收。一旦酒精被吸收,它就会通过血液到达全身并干扰大脑,让人产生醉态。
人体本来对高度酒的吸收速度就比较快,再加上啤酒中的碳酸会令酒精更快进入小肠。
所以,白+啤,能迅速将一个人放倒,你酒量再高,也可能hold不住这种搭配。
同理,红酒+雪碧也是一样的结果。而且这种组合并不美妙:酒精在胃里停留时间虽然短暂,但足以刺激胃黏膜,使之充血,并引起呕吐,吐出一堆酸水(雪碧中的碳酸会刺激胃酸分泌)。
所以其实不管是白酒和啤酒轮流喝,还是白酒兑啤酒或雪碧,会让人醉的更快,其中的缘故就是后者的二氧化碳加快了人体对前者酒精的吸收速度。
加上口感好,容易喝多,一来二去就造成「喝杂酒更容易醉」的现状。这种现状,在习惯了喝一种酒但突然改喝杂酒的人身上更为明显,因为他们的机体暂未习惯这种喝酒模式。
而如果你遇见那种轮流喝,还能将专注于喝啤酒的你干倒的人,大概只有一种解释了——他的酒量真的厉害。不管你服不服,有些人就是天生能喝(爸妈给的基因好)。
鸡尾酒岂不是更容易醉?
这个倒不会。大多数鸡尾酒虽然混得比较杂,但是其中的高度酒放入的量不大,加上鸡尾酒比较有调调,人们通常会慢慢品尝,并非一口闷。
酒精度数低+给足了消化的时间,「混酒容易醉」的效应在鸡尾酒身上就不怎么明显了。
酒混着喝有什么危害吗?
如果经常喝高度数酒+碳酸饮料的搭配,会更容易醉。这对健康的损害不小,会给肝脏造成过重的负担,久之或可导致肝硬化、胃溃疡、胃出血等严重疾病。
所以,为了身体健康,尽量别喝混酒吧!