不生病不等于健康 公众普遍缺乏健康管理意识

北京协和医院临床营养科主任医师、中国营养学会临床营养分会委员于康表示，“不生病就是健康”的观点是错误的，健康绝不等同于不生病，根据世界卫生组织的定义，健康是指个体在身体、精神及社会等方面都处于良好的状态，而且能够达到较长的健康寿命，很多人对健康概念的理解仍存在误区。

公众缺乏健康管理意识

于康指出，关注并获得健康，这才是问题的关键。“健康是需要管理的，营养需有提前量，公众要做足提前量。”健康损害是由多步骤构成的一个过程，健康需要一定的储备量,开始时表现为储备减少，随后便出现功能下降，之后才是发现疾病。举例来说，睡眠不好、脱发、上楼梯腿发软等现象，已经不仅仅出现在老年人中，不少青年人也会出现。

注重饮食多样化

在被调查者选出的导致不健康的诸多因素中，生活不规律、缺乏运动、污染及研究排在前三位。于康解释，这基本反映了现代人的生活状况，生活不规律，长时间熬夜等，以及缺乏运动，是影响不少人身体健康的主要因素，以运动为例，事实上目前仅有20%左右的人群真正达到了国际推荐运动标准。

“饮食不规律也是导致不少人出现健康问题的主要原因”。于康称,一日三餐是保证健康的重要途径，应注重饮食的多样化及平衡膳食。研究证实，保证每天摄入20种左右的食物，是比较理想的状态，建议市民平时尽量摄入多种类的食物，也可以选用口服膳食营养补充剂。

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