尿酸高是导致我们患上痛风的主要原因，在预防痛风的前提上，我们就要少吃尿酸高的食物，比如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)、菠菜、小萝卜等。那么尿酸高痛风能吃红菇吗?
红菇中含有草酸之类的东西，但其他的营养成分很高。而患有痛风的人是比较怕酸性高的食物的，可以少量食用，不可多食。
首先我们先来了解一下红菇是什么。红菇也叫正红菇、高山红、红椎菌，属层菌纲，是一种真菌，身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。看到这里，大家应该明白为什么红菇不可以多吃了，因为它含有太多中“酸”了。
在红菇的食疗价值上，还是很值得推荐的。红菇具有养血、补血、活血化瘀、祛水肿、补精神、强身体、有益肾虚腰痛的作用。经常食用有益肠胃，可防感冒、消化不良、肝硬化、抗癌和儿童佝偻。同时，红菇有“菇中之王”的美称，系天然营养佳品。其风味独特，香馥爽口。有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。
红菇风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分。具有治疗肿瘤尤其肺部肿瘤、腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有增加机体免疫力和抗癌等作用，经常食用，可使人皮肤细润，精力旺盛，益寿延年。明、清两朝，每逢中秋节前，当地官府必派人护送一批红菇到京都进贡，因而驰名遐迩。
所以说，红菇的营养价值是非常大的，平时尿酸高痛风病人要少吃红菇，适当地吃一点点是没有问题的，因为红菇可以补给身体所需要的营养。
