偏食对儿童白癜风有影响吗?

发布时间:2019-01-11    

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当今白癜风发病率越来越高,儿童易发生白癜风。可能是与他们处在身心发育阶段,神经,内分泌系统相对不稳定,以及受免疫与环境因素影响有一定的关系,主要还是和一些儿童偏食有关。

大家都知道,微量元素缺乏是白癜风发病的一个重要原因。一些儿童由于长期饮食结构单一,造成体内铜,锌,硒等微量元素缺乏,影响了酪氨酸酶的代谢,从而导致白斑出现。黑色素合成必须有酪氨酸与酪氨酸酶两种物质。酪氨酸的来源有两种途径:一是从食物中摄取,经胃肠消化吸收人体;一是由体内某些氨基酸转化而来。酪氨酸酶虽然在细胞内合成,但其活性又与铜、锌等金属元素有关,而这些金属也是从各种食物中摄取的。因此,在日常生活中要注意科学的饮食调理,注意各种食品的合理搭配,以保持营养。

如果一个人长期处于某种不规律的饮食状态中,并且长期偏食,必然导致机体营养摄入不足或比例失调。我们日常所用食物达数十种至数百种,不同食物所含营养素的种类有较大差别,如米、面富含淀粉;大豆富含植物蛋白;动物性食品含动物蛋白及脂肪;蔬菜水果含果糖、纤维素和多种维生素;B族维生素在米麦外层中含量最高;西红柿、甘橘等酸类水果维生素C含量较多;各类食物虽然均含有不等量微量元素,但以菌类、干菜及黑色食物含量较高,所以白癜风患者平时一定要做到膳食全面,这样身体才不会出现什么大的问题。

有偏食习惯的白癜风患儿应改变自己不良的饮食习惯,平时要多吃些含酪氨酸或矿物质含量丰富的食品,比如瘦肉、蛋类、猪肝、豆制品等食物。还有花生、核桃、黑芝麻等硬果类食品也宜多吃;葡萄干既含有丰富的酪氨酸,又含有丰富的矿物质,更宜多吃。另外习惯于吃过酸、过辣的食品,以及鸡、羊、虾、蟹等所谓的“发物”都对白癜风病情的恢复不利。

维生素C在黑色素的代谢过程中能使已形成的多巴醌还原成多巴,中断黑色素的生成,又会阻止黑色素再生,导致皮肤变白。所以白癜风患儿要尽量避免服用维生素C,特别是大剂量的服用。

日常食品中如番茄(西红柿)、草莓等维生素的含量都很高,不宜多吃。同时甲状腺素、肾上腺素、去甲肾上腺素等也会干扰黑色素的正常代谢,阻止黑色素的形成而诱发白癜风,所以也不宜常用。

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