专家指出，一日三餐，对每个人都很重要，缺一不可。关于吃饭这个问题，大家既要追求味觉的享受，更要讲究营养的均衡合理。当然，对于一些调味品的添加也是不可或缺的。错是一种调味品，还可帮助消化，对人类有好处。然而，服药时，医生往往会嘱咐不可以吃错。那么，白癜风患者吃饭时放醋可不可以呢?
白癜风患者吃饭时放醋可不可以呢?白癜风专家指出，白癜风患者吃饭是可以放醋的。因为白癜风的饮食禁忌是辛辣刺激、富含维生素C的食物，而醋的成分是乙酸，并不富含维生素C。然而，需要特别强调的是：一般的醋可以吃，但是果醋却不可食用，因为果醋中含有丰富的维生素C，需要引起特别注意。
专家指出，白癜风的饮食护理很重要，而且已经成为一种辅助疗法，广泛运用于白癜风的临床治疗，必须引起格外的重视。适量吃点醋，不但对白癜风病情没有影响，反而对身体健康还有好处，具体来说：
1、醋具有杀菌作用，可有效预防白癜风。
醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对于绿脓杆菌、发癣菌等多种细菌、真菌具有很强的杀菌能力，从而对皮肤、头发起到很好的保护作用。
2、醋具有保护肝脏的作用，对白癜风康复有好处。
醋具有保护肝脏的功效，可促进消化液分泌、增加食欲。因为食醋中含有丰富的氨基酸、醋酸、乳酸、苹果酸、维生素等多种肝脏所需的营养物质。这些营养物质被吸收后，所转化合成的蛋白质，对损伤的肝脏组织有修复作用，并可促进新陈代谢。
3、醋能防止高血压等常见并发症的出现。
高血压是白癜风的常见并发症，会对白癜风的治疗带来一定的影响。而醋具有降低高血压的功效，这是因为：醋能扩张血管，增强肾功能，促进胆固醇的排泄，醋还能增强血管的弹性和渗透力，间接引起降压。
【注意事项】醋对人类各器官功能的增强都有好处，然而，在食用醋时，白癜风还是要有所注意事项的，比如：1、正在服用某些药物时不宜吃醋。2、空腹时不宜喝醋。3、对醋过敏者及低血压者应忌用。4、胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。
