食疗是辅助白癜风治疗的方法之一，日常饮食要注意忌口，避免食用对治疗不利的食物，多吃对治疗有利的食物，满足身体营养所需，辅助白癜风的治疗。
方面一，注意饮食忌口。白癜风患者日常饮食中，首先要注意忌口，避免食用一些影响色素合成的食物。专家指出，白癜风患者要少吃或者不吃富含维生素C的食物，如猕猴桃、山楂等，忌口发物和热性食物如羊肉、鱼虾等，避免食用辣椒等强刺激性食物。这些食物多带有一定的刺激性，对黑色素合成有一定的影响，日常饮食很容易影响治疗，甚至加重病情。因此，白癜风患者日常饮食要注意忌口，避免食用以上食物。
方面二，适当补充微量元素。微量元素可直接参与黑色素的合成，还承担着保护色素细胞免收重金属毒物损伤的作用，适当摄入对黑色素合成有很好的帮助。因此，白癜风患者日常饮食要注意微量元素的摄入，多吃一些动物肝脏、新鲜蔬菜、坚果、豆类以及豆制品、瘦肉等，补充微量元素。
方面三，多吃一些外皮颜色较深的食物，如黑木耳、黑芝麻、紫菜等。这些食物中色素物质含量较高，营养丰富，适当的食用对于黑色素合成有很好的帮助。
方面四，纠正不良饮食习惯，营养充足吸收。长期饮食、挑食，会导致人体内营养失衡，微量元素不足，还可导致人体机能的紊乱，内分泌紊乱、免疫力降低，影响白癜风的治疗。因此，白癜风饮食中，患者要努力调整自己的饮食，养成良好的饮食习惯，三餐的营养和正常，注意饮食多样化，满足身体的营养所需，辅助白癜风的治疗。
