白癜风患者要注意生活的方方面面，尤其是在饮食方面，俗话说“病从口入，祸从口出”，所以白癜风患者一定要注意饮食禁忌，而在不同的患病时期，白癜风患者也要对自己的饮食多加留意，有人说白癜风患者饮食要讲究“三多一少”。那么，什么是“三多一少”呢?
一、多吃含铜、锌等元素较多的食品
多吃含铜、锌元素较多的食品，能够对病情起到很好的作用，这是因为白癜风患者的血液和白斑部位，由于缺少微量金属元素，从而会使体内硌氨酸酶活性降低，进而会影响黑色素的代谢合成，产生病变。因此，患者应多吃此类食品，促进硌氨酸酶活性增强，使黑色素合成加快，从而病情才会好转。
二、多吃一些含碘的食物
因为白癜风患者的甲状腺可分泌出一种叫做甲状腺素的激素，有产热效应。因此，白癜风患者可以适当的吃些含碘丰富的食物。譬如，紫菜、淡菜等等。还有一些矿泉水里面一样含碘。
三、多吃含矿物质、铁、钙的食品
大部分白癜风患者比较怕冷，气温一下降，身体就会受不了。即使在暖和的房间里，也会手脚冰凉，这就是缺铁的表现，患者可以适当的吃一些含铁丰富的食物，如猪肝、猪肉、大豆等等
四、少吃辛辣刺激性食物
白癜风患者要少吃辛辣刺激性食物，因为这些食物能够刺激皮肤表面，使部分患者出现过敏症状，如果过敏症状出现在白斑部位上，还会造成病情进一步加重。
白癜风患者在治疗期间，要有一个合理的饮食规划，合理的饮食可以有效辅助白癜风治疗，不合理的饮食只会加重患者的病情，所以患者朋友们一定要认真对待，希望早日摆脱疾病的困扰。
