白癜风患者的日常饮食对自身的病情调节有着很大的作用，酒类、发物、含有维生素C较多的食物还有海鲜容易引发白癜风患者的过敏体质，对疾病都很有影响，大多数的海鲜白癜风患者都不能食用，有些患者也问了，对虾是河鲜，白癜风患者能吃对虾吗?
对虾的烹调方法决定了它不适合白癜风患者。对虾的腥味较重，因此在烹调时通常都会用油炸或者加入大量的蒜蓉、辣椒或其他香料，有时也会配上韭菜等以掩盖其腥味。但辛辣食物对于白癜风的病情是具有刺激作用的。
由于对虾的生存环境导致，尤其是清理比较困难的小对虾，如果不清理干净，对虾中存在汞、铅、镉等有毒重金属。经常食用可能会导致毒素在患者体内的积累。而在水质较差的情况下，对虾体内可能含有并殖吸虫等寄生虫卵，如果不小心食用，会对人体造成极大危害。
虽然是淡水中生长的对虾，但虾的本身就是一种“发物”，很容易引起白癜风患者出现食物过敏反应。白癜风患者本身皮肤比较敏感，如果发生过敏现象，会使白癜风患者的神经内分泌功能紊乱，同时也会引起微循环障碍，使末梢小静脉扩张淤血，导致血液回流障碍，造成组织细胞缺血缺氧而加重黑素细胞损伤。所以食用对虾时也应该尽量少吃或不吃。
白癜风想要吃对虾时一定要自己买，买新鲜存活的对虾，对虾寒性，死后还有毒性，而且虾尾、肠管、虾头中都含有污染物，要处理干净;
白癜风的漫长治疗中，日常饮食对治疗会有影响，白癜风患者如果能认真对待则会对治疗有辅助作用，不管是海鲜还是河鲜，白癜风患者在吃的时候都要注意。
