你知道缺铁性贫血吃什么食物好吗?在生活中缺铁性贫血的疾病是非常多的,特别是一些儿童,在刚刚出生就患上了缺铁性贫血,对将来的成长会有很大的影响的,我们要有合理的饮食规划才行,下面,我们就一起来看看缺铁性贫血吃什么食物好吧!
缺铁性贫血可多吃以下食物:
1.富含着优质蛋白质的食品:如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等,上述这些都是适合缺铁性贫血患者的食物。
2.富含着维生素C的食品:新奇的水果和绿色的蔬菜,如酸枣、杏、山楂、苦瓜、青椒、生菜、青笋等。维生素C有着参与造血、促进铁吸取运用的功能。
3.富含铁的食品也是缺铁性贫血患者的食物:鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、芹菜等。
4.富含铜的食品:如虾、牡蛎、海蜇、鱼、西红柿、豆类及果仁等也适合缺铁性贫血患者,铜的生理功能是参与造血。
推荐一款补血汤
黄豆芽猪血汤
材料:黄豆芽、猪血各250克,黄酒及调料各适量。
做法:将黄豆芽去根洗净;猪血划成小方块,用清水漂净备用。锅内加油少许烧热,爆香蒜茸、葱花、姜末,下猪血并烹入黄酒,加水煮沸,放入黄豆芽,煮熟,再调入味精、精盐即可。
功效:适用于血虚头晕及缺铁性贫血。
缺铁性贫血吃什么好能补血,要通过饮食调节来治疗缺铁性贫血,一方面需要坚持持久地吃,另一方面也要搭配其它的饮食一起来。另外缺铁性贫血患者还要多吃水果来补充维生素。同时加强体育锻炼也可以提高免疫力,但是运动一定要适量,不可过度。