在日常生活中，引发白癜风的因素很多，外伤感染、阳光暴晒、精神紧张等均可能诱发白癜风。此外，饮食不当也会诱发白癜风。那么，引发白癜风的饮食因素有哪些?下面听听医生的介绍。
一、饮酒或食用海鲜。饮酒的危害很大，会影响神经内分泌功能，对肝脏的健康也非常不利，会影响蛋白质的吸收合成，而食用海鲜则可能引想相应过敏变态反应，免疫失调等情况，因而导致白癜风发病机率倍增。
二、过量摄入维生素C。医生介绍，白癜风患者不能吃富含维生素C的食物，因为维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。
三、食用含酚类食物。含酚类的食物，白癜风患者也是不能多吃的，这样可能会引起白癜风，因此多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果含有大量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用。
四、偏食、挑食等。偏食、挑食等会导致营养补充不足，容易缺失某些微量元素。临床发现，许多挑食、偏食、饮料摄入过多，以及肥胖儿患者，病情往往难以控制。
引发白癜风的饮食因素有哪些?以上就是白癜风医生的介绍。温馨提示：白癜风是一种常见多发的皮肤病，其影响因素很多，而饮食不当就是引发该病的一个重要原因，因此人们在平时要注意饮食。
