痛风患者的饮食护理知识

郑州痛风风湿病医院

痛风这个疾病在生活中还是很常见的,并且还常见于老年人的身上。痛风的出现,主要是身体中的尿酸过高,才会直接引发痛风的出现。痛风患者在治疗的时候,还需要注意好饮食的护理,否则对治疗的效果就会有直接的影响。

1.控制每天总热能的摄入

控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。

2.限制蛋白质的摄入

多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因为它含乳酸较多,对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。

3.多吃碱性食品

如蔬菜、马铃薯、水果等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品,而且具有利尿作用,对痛风患者更有利。

4.保障尿量充沛

平时应多喝白开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁。

5.避免饮酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。

6.少吃辣椒等调料

辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。

7.忌食火锅

这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。

以上就是小编和各位朋友介绍了关于治疗痛风的饮食护理方法,希望大家看完之后都懂得怎样去护理这个疾病。痛风是大家不能忽视的疾病,因为一旦让病情继续下去,就会引发更多的并发症,让身体更加严重。关爱健康,远离痛风。

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