临床上白癜风患者一般不建议吃美白食物，美白常见有服用维生素C、谷胱甘肽、维生素E等药物，食物美白的作用甚微，一般不建议吃。白癜风患者平时应注意皮肤护理，保持个人卫生，避免皮肤受损。
一、药物：
1、维生素C：大量服用维生素C可能会抑制酪氨酸酶，阻止黑色素生成，继而导致黑色素减少，而白癜风患者体内缺乏络氨酸酶，会影响黑色素的生成，因此服用维生素C可能会导致白癜风患者病变部位变白，甚至出现皮肤萎缩等症状;
2、谷胱甘肽：服用谷胱甘肽后，可能会引起体内铜离子代谢失调，导致体内铜离子堆积，从而抑制黑色素细胞生物合成，继而阻止黑色素生成，此时也不建议吃;
3、维生素E：服用维生素E后，可能会出现体内维生素E积累的情况。过量的维生素E可能会破坏黑色素细胞的视黄醛结合蛋白，影响黑色素形成，继而导致白癜风患者皮肤变白，所以不建议吃;
4、其他药物：如甲氧沙林、烟酰胺等，烟酰胺可与含铜离子的化妆品一起使用，可能会形成五氯化铜而沉淀，降低吸收率，不利于人体吸收，所以白癜风患者一般不建议吃。
二、食物：
白癜风患者不建议吃富含铜的食物，如肝脏类、坚果类、肉类等，因为铜元素在人体内参与多种酶的代谢过程，并与血液中的铜元素结合，阻止血液中的铜离子渗入到皮肤中，从而抑制黑色素生成。因此白癜风患者平时应少吃含铜元素多的食物，如坚果、肝脏类、肉类等。
白癜风属于比较顽固的皮肤病，很难，建议白癜风患者遵医嘱用药物治疗，定期复查。生活中应避免皮肤外伤，保持心情愉悦、缓解压力、树立自信心等。
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